라따뚜이 (가지 가지 캐서롤)

라따뚜이 (가지 가지 캐서롤

• 중간 크기의 가지 1 개, 껍질을 벗기고 1/2 "큐브로 자릅니다.
• 1 작은 술. 소금
• 끓는 물
• 카놀라유 1/4 컵
• 굵게 다진 큰 요리 양파 2 개
• 다진 마늘 2 쪽
• 1 작은 술. 오레가노
• 1/2 tsp. 딜
• 1-1 / 2 tsp. 소금
• 1/4 tsp. 후추
• 다진 녹색 피망 1 개
• 껍질을 벗기고 4 등분 한 중간 크기 토마토 4 개
• 잘게 잘린 신선한 파슬리 1/4 컵

준비-
입방체 가지를 그릇에 넣습니다. 소금에 소금을 뿌리고 끓는 물을 충분히 뿌려 덮으십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오. 배수. 붙지 않는 요리 용 스프레이로 유리 또는 기타 전자 레인지 안전 베이킹 접시에 스프레이하십시오. 배출 된 가지와 기름, 양파, 마늘 및 기타 양념을 결합하십시오. 준비된 베이킹 접시에 혼합물을 붓습니다. 약 8 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 최대 전력으로 덮고 요리하십시오. 다진 피망을 넣고 저어주세요. 약 6 분 동안 또는 후추가 부드러워 질 때까지 60 % 힘으로 요리하십시오. 토마토 쿼터와 다진 파슬리를 넣습니다. 약 5 분 동안 최대 전력으로 요리하십시오. 서빙하기 전에 약 2 분 동안 그대로 두십시오.

시 맥스 유리 캐서롤 이 투명하고 강화 된 유리 2qt 캐서롤은 가스 또는 전기 스토브, 오븐 및 전자 레인지에 안전합니다. 그것은 편리한 쏟아지는 입술, 이중 손잡이를 가지고 있으며 서빙을 위해 코르크 삼발이가 있습니다. 식기 세척기 사용 가능.