알레르기를 진정 시키십시오
매일 메뉴를 약간 변경하면 면역력을 높이고 알레르기 시즌 동안 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 식료품 목록에 항산화 제가 함유 된 많은 음식을 추가하고 결합 된 꽃가루-식품 공격을 시작하는 것으로 알려진 음식은 생략하십시오.

식료품 점 목록 101

• 과일과 채소 (특히 어둡고 잎이 많은 것)는 비타민 C와 같은 항산화 제가 풍부하여 신체가 감염에 저항하고 치유하는 능력을 지원합니다.

• 물고기, 견과류 및 씨앗은 아연을 포함한 귀중한 영양소를 제공하여 면역계에서 중요한 역할을합니다. 또한 염증과 가래 생성을 줄일 수있는 필수 지방산의 좋은 공급원입니다.

• 전체 곡물은 정제 된 곡물보다 더 많은 비타민, 미네랄, 영양소, 섬유 및 항산화 제를 제공합니다. 연구에 따르면 통 곡물을 더 많이 섭취하고 가공 식품과 지방이 많은 음식을 섭취 한 사람은 가래가 적게 생성되었습니다.

• 유제품은 가래를 두껍게하여 목을 자극합니다. 요구르트는 면역 체계를 강화시킬 수있는 건강한 박테리아를 제공하기 때문에 예외 일 수 있습니다.

• 과자를 건너 뛰십시오. 설탕은 면역 반응의 효과를 감소시킵니다.

• 정크 푸드는 면역 체계에 스트레스를줍니다. 한 연구에 따르면 설탕, 정제 탄수화물, 나트륨 함량이 높은 음식 (정크 푸드)이 많은 사람들은 가래가 더 많았습니다.


꽃가루와 공모하는 음식

일부 신선한 과일과 채소는 꽃가루와 공모하여 알레르기 증상을 악화시키는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 구강 알레르기 증후군 (OAS)이라고 불립니다. 특정 날 음식과 식물 꽃가루의 단백질 사이의 교차 반응으로 인해 입술, 혀, 목구멍 또는 입의 가려움증, 따끔 거림, 타는 것 또는 붓기

기본적으로 OAS는 다음과 같이 작동합니다. 당신은 당신의 정원에서 뽑아 딸기 그릇이나 잘 익은 토마토와 같은 것을 먹는다. 면역 체계는 공기 중의 꽃가루와 방금 먹은 것의 유사성을 인식하고 일종의 복합 꽃가루 음식 공격과 같은 알레르기 반응을 일으 킵니다.

대부분의 경우, 반응은 경미하며 문제가되는 음식을 먹은 후 몇 분 안에 발생하며 몇 초 또는 몇 분 동안 지속됩니다. 다른 증상으로는 물기 및 가려운 눈, 콧물 및 재채기가 있습니다. 개인의 대략 9 %는 위장 문제 (메스꺼움, 설사) 또는 피부 알레르기 (접촉 피부염, 두드러기, 가려움증)를 포함하여 더 심각한 증상을 나타냅니다. 약 2 %가 생명을 위협하는 반응 인 아나필락시스를 경험할 수 있습니다.

다음과 같은 음식과 식물의 조합으로 교차 반응이 일어날 가능성이 높습니다.
• 잔디 : 토마토, 감자, 복숭아, 멜론, 오렌지, 셀러리.
• 금초 : 멜론, 바나나, 오이, 주키니, 민들레, 카모마일 차.
• 자작 나무 : 감자, 당근, 셀러리, 양방 풀 나물, 고추, 버찌, 사과, 배, 자두, 복숭아, 키위, 살구, 회향, 파슬리, 고수풀, 개암, 아몬드, 호두.
• 알더 : 셀러리, 배, 사과, 체리, 복숭아, 파슬리, 아몬드, 헤이즐넛.
• 쑥 (잡초) : 셀러리, 당근, 각종 향신료, 사과, 키위, 회향, 땅콩, 해바라기.
• 딸기, 라스베리, 블루 베리, 기타 베리류, 감귤류, 포도, 망고, 무화과, 땅콩, 파인애플, 석류, 수박과 같은 반응이있을 수 있습니다.

치료는 간단합니다. 특정 식물 / 나무가 수분하는 동안 과일 대신 신선한 과일이나 야채를 먹거나 메뉴에서 떼어 놓으십시오.





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