감자와 시금치 수프 레시피

• 할 수있다 12, 2024

채식 음식을 먹는 가장 좋아하는 방법 중 하나는 수프입니다. 모든 종류의 야채와 허브를 섞어 재료로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 실험하는 것이 좋습니다. 당시 냉장고에 있던 것을 기준으로 많은 수프 요리법이 순전히 만들어졌습니다.

감자와 시금치 수프는 내 주식 중 하나입니다. 편리하고 말할 것도없이 빠르고 쉽고 빠르다. 시금치는 쐐기풀, 별꽃 또는 양상추와 교환 할 수 있습니다. 나는 열쇠 구멍 정원에서 직접 쐐기풀이나 시금치를 선택하는 것을 좋아합니다. 자란 음식을 먹는 것에 대해 매우 만족스러운 점이 있습니다.

레시피

당신이 당신의 자신의 잎을 마쳤다면 당신이 필요합니다 :

선택한 잎의 반 운반 가방 또는 상점에서 구매 한 경우 75g 백
중간 감자 1 개
중간 크기 당근 1 개
나는 중간 양파
마늘 1 쪽
크림, 요거트 또는 대두 대체품
맛볼 소금과 후추
육두구의 꼬집음
야채 스톡 250 ml

야채를 씻어서 껍질을 벗긴 다음 크기가 같은 조각으로 자릅니다.
양파와 마늘을 함께 볶은 다음 야채 스톡, 감자, 당근을 넣고 중불에서 7 ~ ​​8 분 동안 요리하도록합니다.
잎과 양념을 넣고 5 분 더 또는 잎이 부드러워 질 때까지 요리합니다.
전체 로트를 푸드 블렌더에 넣고 혼합물이 완전히 액화 될 때까지 블라스팅하십시오.

이 레시피는 따뜻한 피 각질의 빵과 함께 제공되며 크림 또는 채식주의 자 대안으로 가득합니다. 또한 소량의 치즈를 위에 얹어 매우 맛있습니다. 이 두 가지를 추가하면 칼로리 함량이 크게 높아 지므로 체중을보고 있다면 조금만 추가하거나 전혀 추가하지 마십시오.

위의 재료는 하나의 서빙으로 사용되므로 일부를 얼리고 나중에 다시 원한다면 그에 따라 양을 늘리십시오. 이 수프는 영양가가 높고 매우 편안합니다. 준비하는 데 약 30 분, 요리 시간은 최대 30 분이 소요됩니다. 자르는 척의 크기에 따라

시금치는 몸을 강하고 건강하게 유지하는 데 도움이되는 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 익힌 시금치는 생잎을 먹을 때 많은 녹색 채소에서 발견 될 수있는 옥시 산의 독성을 제거하는 데 탁월합니다.

너가 좋아하길 바래!

비디오 지침: 요즘 감자 저렴하죠? 맛도 좋고 만들기도 쉬운 감자 스프!! l 백종원의 백종원레시피 (할 수있다 2024).