팬 튀긴 포춘 쿠키 레시피
포춘 쿠키는 특히 당신이 운을 쓰는 사람 일 때 재미있는 대접입니다! 그러나, 그것들을 그들의 유명한 모양으로 만드는 것은 때때로 도전이 될 수 있습니다. 이 수제 간식을 만드는 여러 가지 방법이 있습니다. 매우 일반적인 방법 중 하나는 오븐에서 한 번에 2 ~ 3 개의 쿠키를 요리하고, 재산을 넣고 모양을 만들어 건조시키는 것입니다. 또 다른 방법은 냉장 반죽을 사용하여 모양을 만든 다음 굽는 것입니다. 이 레시피에 표시된 마지막 방법은 팬에서 한 번에 하나씩 요리하고, 재산을 삽입하고, 모양을 만들고, 건조시키는 것입니다. 이 방법이 처음 두 가지보다 조금 더 쉽다는 것을 알았습니다. 트릭은 팬을 완벽한 온도로 만들고 반죽을 매우 얇게 퍼뜨리는 것입니다. 일단 당신이 그것을 끊으면,이 쿠키는 간단하고 재미있는 치료가됩니다. 즐겨!

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얇은 1½ 인치 종이 18 장 (행운 용)

반죽 :
옥수수 전분 ¼ 컵
설탕 1/4 컵
계란 1 개
땅콩 기름 2 큰술
물 2 큰술
½ tsp 인스턴트 티
½ tsp 바닐라 추출물
½ tsp 아몬드 추출물

  1. 운을 만들어서 시작하십시오. 이것은 재미있는 부분입니다. 이 메시지를 직접 작성하거나 입력하여 쿠키로 이동할 수 있습니다. 창의력을 발휘하십시오-샘플 재산이있는 수많은 웹 사이트가 있습니다. 많은 사람들이 꽤 재밌습니다.

  2. 모든 재산이 완성되면 반죽 준비를 시작하십시오. 옥수수 전분, 설탕, 계란 및 땅콩 기름을 함께 섞으십시오. 완전히 결합 될 때까지 저어줍니다.

  3. 그런 다음 물, 인스턴트 차, 바닐라 및 아몬드 추출물을 넣고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 반죽은 얇고 거의 물기가 있어야합니다.

  4. 반죽이 준비되면 요리 공간을 설정하십시오. 매우 작은 비 스틱 팬, 주걱, 큰 금속 숟가락 및 계란 상자가 필요합니다. 계란 상자는 완성 된 포춘 쿠키를 모양으로 고정하는 것입니다. 달걀 상자가 없으면 작은 머핀 팬을 대신 사용할 수 있습니다. 또한 손이 열에 민감하면 내열 장갑이 필요합니다.

  5. 이제 쿠키 만들기를 시작할 수 있습니다. 팬을 중간 정도 낮게 가열하십시오.

  6. 소량의 반죽, 약 1-2 티스푼을 넣으십시오. 팬에 닿 자마자 금속 스푼의 뒷면으로 소용돌이 모양으로 만들어 매우 얇은 원을 만듭니다.

  7. 원을 40 초 동안 요리하자. 40 초 후 주걱과 손가락을 사용하여 부드럽게 들어 올려 뒤집습니다. 40 초 더 익힌다.

  8. 두 번째면이 조리 된 후에는 빠르게 접어서 형태로 만듭니다. 열을 끄고 원의 중앙 상단 부분에 재산을 놓은 다음 바닥을 반으로 접어 반원을 만듭니다.

  9. 팬에서이 ½ 서클을 제거하고 손가락의 두 모서리를 가져 와서 모아서 즉시 쿠키를 달걀 상자의 슬롯에 넣어 모양을 유지하십시오.

  10. 계란 상자에 모두 들어갈 때까지 각 쿠키를 계속 요리하십시오. 식 으면 (약 15 ~ 20 분) 서빙 할 수 있습니다. 계란 상자에 쿠키를 넣은 후 쿠키가 거의 즉시 또는 5 분 이상 바삭 바삭해야합니다. 약간 반죽이 부드럽거나 오래된 질감이 있으면 열이 너무 높다는 의미입니다. 팬을 제거하고 시원한 물로 헹구고 열로 되돌립니다.

  11. 약 18 개의 쿠키를 만듭니다.


  12. 비디오 지침: food recipe | 포춘 쿠키 FORTUNE COOKIES | la cuisine 라퀴진 (할 수있다 2024).