빵 굽는 오트밀 피칸 쿠키는 몇 년 동안 고전적인 빠른 치료법이었습니다. 거의 모든 지역 사회와 교회 요리 책에 비슷한 요리법이 포함되어 있으며, 기록 시간에 약 15 분이면 충분합니다. 삶은 쿠키, 초콜릿 오트밀 쿠키, 오트밀 퍼지라고도합니다. 고참 자들은 60 년대 초 학교 식당에서 디저트를 제공했을 때를 기억합니다.
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유사한 쿠키에 대한 일부 레시피는 일반 우유를 요구하지만, 증발 된 우유는 쿠키를 더 풍부하고 더 부드럽게 만듭니다. 이를 자주 만들 계획이라면, 증발 된 우유 통에서 1/2 컵 분량을 측정하고, Ziploc 유형 백에 분량을 붓고, 냉동하지 마십시오. 폐기물이없고 액체는 시간을 절약하기 위해 사전 측정됩니다. 마가린은 플로어 왁스와 같은 맛을 내기 때문에 쿠키는 필수품입니다.

약 40 개의 호두 크기 쿠키를 만듭니다.

1/2 컵 버터
증발 된 우유 1/2 컵
흑설탕 2 컵
코코아 1/3 ~ 1/2 컵
꼬집음 1 개
바닐라 1 1/2 티스푼
2 3/4 컵 퀵 쿠킹 롤 귀리
다진 피칸 1 컵
  1. 양피지 또는 왁스 칠 종이로 두 개의 큰 베이킹 시트를 줄이십시오. 따로.

  2. 소스 팬에 버터, 증발 우유, 갈색 설탕, 코코아 및 소금을 섞습니다.
  3. 뚜껑을 덮고 중불로 끓여서 한두 번 저어줍니다.

  4. 혼합물이 끓으면 뚜껑을 제거하고 잘 저어 3 분 동안 끓인다.

  5. 열에서 제거하고 바닐라를 저어줍니다. 귀리와 피칸을 넣고 잘 코팅 될 때까지 저어줍니다.

  6. 스푼 크기의 특종을 사용하여 혼합물의 볼을 준비된 베이킹 시트에 퍼냅니다.
  7. 쿠키가 설정 될 때까지 실온에 두십시오.

  8. 밀폐 용기에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.

1 회 제공량
칼로리 93 지방에서 칼로리 44
총 칼로리 백분율 : 지방 47 % 단백질 6 % 탄수화물. 46 %

서빙 가치 당 영양액
총 지방 5g
포화 지방 2g
콜레스테롤 7 mg
나트륨 92 mg
총 탄수화물 11g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 1g

비타민 A 2 % 비타민 C 0 % 칼슘 0 % 철 3 %




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