레이크 싱클레어 저크 치킨

• 4 월 19, 2024

비어 폭스 키친 (Ferer Fox Kitchen)에서 신선함 :“즙이 많고 부드러운 치킨이 매운 따뜻함으로 풍미를 돋 웁니다. 최소한의 작업과 최대의 맛으로이 모든 것이 가능합니다!”

레이크 싱클레어 저크 치킨

추천 맥주 : Jolly Scot Scottish Ale, 애팔 래 치아 양조 회사, 펜실베이니아 주 해리스 버그

스타일: 스코티시 에일 – 딥 가넷 컬러 – 중간 정도의 가벼운 입 느낌과 가볍고 건조한 마무리로 약간의 단맛이 느껴지는 말티 에일.

전체 닭고기 3 ~ 3-1 / 2 lb.
캐리비안 저크 조미료 2 큰술
말린 백리향 잎 1 작은 술
가금류 조미료 1 티스푼
소금 1/2 티스푼
버터 2 큰술
6 온스 졸리 스코틀랜드 스코틀랜드 에일
헤비 크림 1/3 컵
옥수수 전분 1 큰술
¼ C. 물

5 쿼트 전기 밥솥을 375 도로 예열합니다.

캐리비안 저크 조미료, 말린 백리향, 가금류 조미료 및 소금을 함께 섞습니다. 닭고기를 헹굽니다. 팻 드라이. 양념 혼합물로 닭고기를 넉넉히 문지릅니다.

예열 된 밥솥에서 버터를 녹입니다. 갈색에 닭고기를 넣고 사방이 고르게 변합니다.

유방 쪽을 위로하십시오. 붓다 졸리 스코틀랜드 스코틀랜드 에일 치킨 이상. 끓으려면 열을 줄이십시오. 1 시간 동안 또는 닭고기가 익고 분홍색이 남지 않을 때까지 덮고 요리하십시오. 육류 온도계의 내부 온도는 180도 이상이어야합니다.

무거운 크림을 저어주세요. 옥수수 전분을 물에 녹입니다. Jolly Scot 소스에 첨가하여 두껍게합니다. 가열하고 봉사하십시오.

제공 제안 : 감자를 문지르고 1/4 인치 웨이퍼로 슬라이스하고 올리브 오일로 가볍게 던지십시오. 바다 소금으로 간을 맞추십시오. 그런 다음 모든면에서 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다. 마지막 3 분 동안 체리 토마토를 넣고 가열합니다.

* 건강 혜택 : 단백질, B 복합 비타민, 철, 아연, 판토텐산, 비타민 F, 비타민 K가 풍부
 

비디오 지침: Chicago's Best Off the Bone: 3D's Jerk Chicken (4 월 2024).