미시시피 머드 케이크 레시피
할머니는 훌륭한 요리사였습니다. 나는 우리 가족이 군침이 도는 로스트, 으깬 감자와 함께 그녀의 집에서 저녁을 먹는 것을 좋아하지만, 더 중요한 것은이 손녀 인 미시시피 머드 케이크입니다!

이 레시피는 자라면서 가족이 가장 좋아했습니다. 나는 할머니가 재료를 추가하고, 저어주고, 가장 중요한 부분 인 반죽을“테스트”하여 그것이 올바른지 확인함으로써이 케이크를 만들도록 돕는 것을 좋아했습니다. 어쨌든, 나는 항상 여분의 맛 테스트가 필요했습니다.

나는이 조리법이 다이어트 친화적이지 않다는 것을 인정한다. 나는 당신과 당신의 아이들이 매일 그것을 가지고 있다고 제안하지 않습니다. 그러나 그것이 그렇게 재미있게 만드는 이유입니다. 특별한 날을 위해 그것을 저장하고 모든 바이트를 맛보십시오. 그런 다음 남은 음식을 집에 가져다 놓기에는 너무 유혹 적이기 때문에 남은 음식을 빨리 이웃에게 줄 수 있습니다!

케이크 성분 :

설탕 2 컵

단축 1 컵

계란 4 개

일반 밀가루 1 ½ 컵

코코아 1/3 컵

소금 ¼ 티스푼

바닐라 3 티스푼

마시멜로 ½ 패키지

착빙 성분 :

1 상자 가루 설탕

코코아 1/3 컵

녹은 버터 스틱 2 개

달게 된 증발 우유 ¼ ~ ½ 컵

바닐라 1 티스푼

미시시피 머드 케이크 방향 :

1. 크림 설탕과 함께 단축.

2. 계란을 넣고 구타.

3. 밀가루, 코코아 및 소금을 함께 체에 넣고 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.

4. 바닐라를 추가하십시오.

5. 기름칠 한 밀가루 9 x 11 팬에 부어주세요
밀가루 대신).

6. 30 분 동안 300도에서 굽습니다.

7. 오븐에서 꺼내 마시멜로를 뿌립니다.

8. 350 분 동안 10 분간 굽습니다.

7. 케이크를 한 시간 동안 식히고 얼음을 식 힙니다.

미시시피 머드 케이크 장식 방향 :

1. 설탕과 코코아를 선별하고 버터와 섞는다.

2. 우유와 바닐라를 혼합하고 혼합물에 첨가하십시오.

3. 잘 섞으십시오. 할머니는 레시피 카드에 우유를 처음 넣을 때 이상한 표정을 지을 것이나 "계속 저어주십시오"라고 기록했습니다.

4. 케이크에 착빙을 펼치고 즐기십시오!

비디오 지침: DNA KITCHEN - Gluten Free Mudcake (할 수있다 2024).