Meagan의 저지방 호박 빵 레시피

• 할 수있다 2, 2024

주키니 빵은 여름이 늦고 초가을의 주류입니다. 항상 주키니가있는 것 같습니다. 촉촉하고 맛있고 불행하게도 뚱뚱해지기 때문에 버터 또는 휘핑 크림 치즈와 함께 뿌려 질 때 3-4 조각 후에 약간의 죄책감을 유발하는 것 중 하나입니다. Meagan Boulton은 취향, 촉촉함, 식감에 흠집을 내지 않고 지방과 칼로리를 줄이기 위해 애호박 빵 조리법을 연구했습니다. 그녀의 결과는 맛 있으며 아무도 그 차이를 알 수 없습니다. Meagan의 저지방 호박 빵 다양한 인기있는 지방 버전. 이 빵의 식물성 기름을 1/2 컵으로 줄이고 사과 소스를 추가함으로써 각 조각에는 일반 버전의 지방 13g에 비해 지방이 8g 만 들어 있습니다. 각 슬라이스는 259의 전체 지방 버전에 비해 223 칼로리이며 슬라이스 당 36 칼로리의 칼로리를 절약합니다. 그다지 많이 보이지는 않지만 여러 조각을 소비하면 확실히 더해집니다. 레시피는 각 덩어리에 12 조각을, 이는 각 서빙에 대해 상당히 두꺼운 조각에 해당합니다.

주키니가 있다면이 빵을 만들기에 완벽한시기입니다. 남은 것이 있으면 잘 얼고 종이 라이너 (크림 치즈 장식이 달린 프로스트 컵 케이크)가 들어있는 표준 머핀 팬에 구운 경우 훌륭한 컵 케이크를 만듭니다.

24 회 제공 – 2 개의 표준 크기 빵


식물성 기름 1/2 컵
1/2 컵 사과 소스
설탕 2 1/4 컵
포장 된 호박 2 컵, 포장
계란 3 개
바닐라 추출물 1 큰술

밀가루 3 컵
소금 1 티스푼
베이킹 소다 1 작은 술
베이킹 스푼 1 티스푼
계피 1 큰술

다진 호두 1 컵

1. 오븐을 325 °로 예열하십시오.


2. 넉넉한 양의 붙지 않는 스프레이 또는 베이커의 기쁨으로 두 개의 표준 덩어리 팬 (8 "x 4")을 뿌립니다.


3. 큰 혼합 사발에 식물성 기름, 사과 소스, 설탕, 호박, 계란 및 바닐라를 섞으십시오.


4. 나머지 성분을 첨가하십시오; 부드러워 질 때까지 저어줍니다.


5. 호두를 저어주세요.


6. 준비된 덩어리 팬 사이에 반죽을 나눕니다.


7. 1 시간에서 1 시간 15 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.


8. 오븐에서 꺼내고 10 분 동안 냉각 선반에 놓고 칼날을 가장자리 주위로 돌리고 뒤집습니다.


9. 시원 할 때 슬라이스하십시오.

1 회 제공량
칼로리 223 지방에서 칼로리 76
총 칼로리 백분율 : 지방 34 % 단백질 6 % 탄수화물. 60 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 8g
포화 지방 1g
콜레스테롤 27 mg
나트륨 155 mg
총 탄수화물 33g
식이 섬유 0g
설탕 19g
단백질 3g

비타민 A 2 % 비타민 C 2 % 칼슘 0 % 철 3 %