그리스 향신료 레시피가 들어간 Lamburgers

• 할 수있다 3, 2024

두 달 동안 냉동실에서 편안하게 쉬고있는 고독한 양의 양고기가있었습니다. 특별한 날을 기다리는 중이었지만, 더 많은 일이 벌어졌습니다. 나는 다른 날에 비리 야니 쌀을 만들어서 남은 쌀을 먹었습니다. 큰 철 프라이팬에 거대한 쌀 푸딩을 채운 후에도 여전히 여분의 쌀이 있습니다. 그래서 밥은 작은 패티로 만들기 전에 양고기와 향신료와 섞일 것입니다. 이 작은 맛 치료는 피타를 채우거나 옥수수를 감싸기 위해 완벽하게 작동합니다. 그들은 당신이 돌마를 생각하게 할 것입니다.

지상 양고기는 미국 전역의 식료품 점 육류 부서에서 점점 일반화되고 있습니다. 유럽, 인도 및 중동 국가에서 주로 발견 된 음식은 어린 양이 북미 전역의 가정에 유입되고 있습니다. 이 레시피에 사용중인 양은 미국에서 자랍니다. 호주와 같은 다른 국가들도 시장에서 양을 키 웁니다. 물론, 근처에 공급 업체가있는 현지 정육점이있는 경우 종종 좋은 선택입니다.


그리스 향신료가 들어간 Lamburgers

성분 :

말린 파슬리 1 큰술
말린 민트 1 큰술
말린 딜 1 큰술 (Iconse 브랜드 냉동 건조를 사용합니다.)
¼ 티스푼 마늘 가루
말린 다진 양파 2 큰술
½ 티스푼 흰 후추
½ 티스푼 후추
½-1 티스푼 Lawry 's Seasoned Salt 또는 좋아하는 소금
1 컵 찬 밥 곡물 분리
1 파운드 지상 양고기
케첩 2 큰술
발사믹 식초 1/2 작은 술
우스터 셔 소스 ¼ 티스푼 (Lea and Perrins 사용)
신선한 레몬 주스 2 큰술 (큰 레몬의 약 1/2)
계란 1 개
튀김 용 올리브 오일 (Costco의 Kirkland Extra Virgin 올리브 오일을 사용합니다.)
2 ~ 14.5 온스 캔의 토마토와 1 캔의 물
반 레몬 주스
얇게 썬 야채 5 컵 (양파, 베이비 페퍼 페퍼, 여름 스쿼시를 사용했습니다.)
밀가루 또띠아 또는 피 타스
조미료를위한 얇게 썬 채소, 양파 및 토마토
목장 드레싱 또는 오이 소스


방법:

말린 허브를 큰 그릇에 담아 측정하십시오. 파슬리, 민트, 딜을 손가락으로 으깨십시오. 허브와 함께 그릇에 마늘 가루, 다진 양파, 후추 및 소금을 측정하십시오. 허브 혼합물 위에 쌀과 갈은 양을 넣습니다. 케첩, 발사믹 식초, 우스터 셔 소스, 계란을 밥과 양고기 위에 넣으십시오. 재료를 철저히 섞으려면 손을 사용하십시오.

고기 혼합물을 골프 공 크기의 공으로 굴립니다. 12 인치 큰 프라이팬에 올리브 오일을 충분히 부어 바닥을 덮습니다. 고기가 떨어질 때 약간의 고기가 until을 때까지 프라이팬을 가열하십시오. 그들을 가장자리에 놓으십시오. 갈색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 요리하십시오. 부드럽게 햄버거를 돌립니다. 두 번째면이 갈색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 요리하십시오. 햄버거가 갈변하는 동안, 조림 토마토는 거의 매끄럽게 될 때까지 가공하십시오. 토마토 퓌레를 햄버거 위에 붓고 열을 높입니다. 토마토 퓌레 위에 레몬 ½ 주스를 짜십시오. 퓌레가 거품을 일으키기 시작하면 열을 중간 정도 낮게 낮추십시오. 쿡은 25 분 동안 발견되었습니다. 불을 끈다. 토마토 소스에서 램 버거를 조심스럽게 제거하십시오. 그들 중 일부는 부서 질 수 있습니다. 랩을 위해 조각을 저장하십시오.

당신은 내가 그 사랑스러운 소스를 모두 버릴 수는 없다는 것을 알고 있습니다! lamburgers를 제거한 후 소스를 다시 끓여서 5 컵의 얇게 썬 야채를 저어줍니다. 소스가 끓일 때까지 열을 낮추고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 15 분 동안 요리하십시오. 채소는 랩의 일부 또는 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

싸다: 큰 접시에 따뜻한 밀가루 또띠아를 놓습니다. 옥수수 한가운데에 두 개의 램 버거를 무너 뜨립니다. 요리 한 채소 및 / 또는 얇게 썬 채소, 양파 및 토마토를 넣습니다. 육류와 야채 위에 목장 드레싱이나 오이 소스를 뿌립니다. 토틸라를 말아서 부리또 스타일로 만들고 랩을 대각선으로 자릅니다.

피타: 데워진 피타의 주머니를여십시오. 하나 또는 두 개의 햄버거를 넣습니다. 양상추, 양파 및 토마토를 첨가하십시오. 육류와 야채 위에 목장 드레싱이나 오이 소스를 뿌립니다.

식사 중에 양고기를 사용한 지 얼마되지 않았거나 양고기를 사용한 적이 없다면 이것은 훌륭한 요리법입니다. 이 햄버거는 돌마를 연상 시키지만 포도 잎은 없습니다. 그들은 쉽게 포장하거나 피타 샌드위치로 제공됩니다. 그리스 향신료가 들어간 Lamburgers는 바쁜 사람들에게 맛있는 식사입니다.

브랜드 이름으로 제품을 언급 할 때 사용하는 제품입니다. 제조업체로부터 무료 제품을받지 못했으며 제품 이름을 언급하도록 비용을 지불하지 않았습니다.

뉴스 레터 : 주간 뉴스 레터를 무료로 구독하십시오. 그러면 샌드위치 사이트에 대한 모든 업데이트가 제공됩니다.때때로,이 뉴스 레터에는 기사에없는 샌드위치에 대한 정보와 변형이 있습니다. 기사 아래의 빈칸에 이메일 주소를 입력하십시오- 이 사이트를 넘어서는 절대 아닙니다. 우리는 귀하의 개인 정보를 판매하거나 거래하지 않습니다.