아일랜드 치킨 & 양배추 레시피

• 할 수있다 14, 2024

일부 사람들이 믿는 것과는 달리 아일랜드는 유명한 안락 음식, 콘비프 및 양배추에만 의존하지 않습니다. 세계의 어느 곳과 마찬가지로 아일랜드는 고기, 가금류, 여러 종류의 해산물, 야채 및 기타 지역 고유의 재료로 구성된 다양한 맛있는 요리를 먹습니다. 다음과 같은 아이리쉬 치킨 & 양배추 빠르고 쉽게 조립할 수 있으며 닭고기를 아일랜드의 유비쿼터스 양배추 (잘 자라기 때문에)와 바삭 바삭한 베이컨과 결합합니다. 감자가 선호되는 반주이며 으깬 것, 구운 것, 찐 것 또는 볶은 것입니다. 더 많은 서빙을 위해 레시피를 쉽게 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이 경우 6-7 쿼트 슬로우 쿠커를 사용하십시오.

슬로우 쿠커에서 아일랜드 치킨 & 양배추 요리를하고, 새로운 슬로우 쿠커는 70 년대 초기 아보카도 녹색보다 더 높은 온도에서 요리하기 때문에 (따뜻한 온도는 대략 오래된 정도이며, 낮은 수치는 대략 오래된 수치이며, 높은 수치는 그들보다 높습니다. 요리 시간이 짧습니다. 하루 종일 계획을 세우려면 집으로 돌아 가기 약 3 시간 전에 요리를 시작하도록 설정할 수있는 타이머를 구입하는 것이 좋습니다. 타이머는 대부분의 백화점 및 버라이어티 상점에서 구입할 수 있으며 매우 저렴합니다.

이 요리는 매년 성 패트릭의 날 모임에서 제공 할만큼 우아하지만 주중을 준비하기에 충분합니다. 아이리쉬 소다 빵은 크림 소스를 흠뻑 적셔주는 데 좋습니다. 성 패트릭의 날 (아일랜드가 아닌)에서 녹색 음식을 제공해야한다고 주장하는 사람들에게는 양배추가 자연적으로 녹색이므로 식용 색소가 필요하지 않으며 식사 후에도 여전히 하얀 치아가 있습니다.

6 인분

1/2 파운드 두께의 얇게 썬 저지방 베이컨
뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살 2 파운드 (약 6 개 또는 4 개)
소금과 갓 간 후추

1 큰 양파, 분기 및 슬라이스
1 파운드 녹색 양배추, 1 "x 3"조각으로 자릅니다 (대형 머리 약 1 개)

1/2 컵 이중 강도 닭고기 국물 (또는 1/2 컵 물에 용해 된 2 개의 부용 큐브)

헤비 크림 1/4 컵

1. 큰 프라이팬에서는 바삭 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오.
2. 베이컨을 종이 타월로 옮겨 배수합니다.
3. 닭고기 조각을 베이컨 물방울과 함께 프라이팬에 넣고 양쪽에 갈색을 넣으십시오.
4. 팬에서 제거하십시오. 소금과 후추를 뿌린다.
5. 남은 베이컨 물방울에 양파와 양배추를 버립니다. 느린 밥솥의 그릇에 옮깁니다.
6. 닭 가슴살을 양배추 혼합물 위에 놓고 바삭 바삭한 베이컨을 뿌린 다음 닭 국물을 모두 부으십시오.
7. 3-5 시간이나 야채가 바삭 바삭하고 닭고기가 익을 때까지 덮고 요리하십시오.
8. 거의 끓을 때까지 (2-3 분) 헤비 크림을 마이크로 웨이브에서 가열하십시오. 닭을 부어주세요.
9. 즉시 서빙하거나 슬로우 쿠커를 따뜻하게하십시오. 한 시간 안에 제공되어야합니다.

1 회 제공량
칼로리 166 지방에서 칼로리 칼로리 100
총 칼로리 백분율 : 지방 61 % 단백질 16 % 탄수화물. 23 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 11g
포화 지방 26g
콜레스테롤 38 mg
나트륨 1222 mg
총 탄수화물 10g
식이 섬유 1g
설탕 0g
단백질 7g

비타민 A 6 % 비타민 C 73 % 칼슘 0 % 철 4 %

비디오 지침: [어서와리플레이] 미간이 절로 반응하는 '한국식 치킨'의 맛♡ l #어서와한국은처음이지 l EP.112 (할 수있다 2024).