금메달 & 영광-그레이트 아메리칸 맥주 축제

• 할 수있다 18, 2024

24 년 전 Charlie Papazian과 Michael Jackson은 American Beer Festival이 꽤 좋은 아이디어라고 생각했습니다. 양조장 시대 는 대부분의 가정 주민들의 마음에 상상적인 생각이었고, 미국의 맥주 스타일은 아직 맥주 경찰이나 그 유사성에 의해 명확하게 정의되지 않았습니다. 이러한 작은 도전에도 불구하고, 파파 지안은 앞서 나가기로 결심하고 1982 년 콜로라도 볼더의 하베스트 하우스 호텔에서 첫 번째 축제를 열었습니다. 1983 년 그레이트 아메리칸 맥주 축제 금은, 동메달 수여 “소비자 선호도 조사” 장학금. 기간!

그들이 말했듯이 "그냥 가야겠다"

그만큼 GABF 이제는 세계에서 가장 유명한 이벤트 중 하나 인 맥주 행사의 기네스 세계 기록 보유자입니다. 올해 466 개 양조장이 양조 우수성에 대한 보상을 요구하는 경쟁에서 2,335 개 맥주에 참가했습니다. 금메달, 은메달 및 동메달은 이제 69 개 범주로 수여됩니다. 양조 회사, 양조장 및 양조업 자의 크림 드 라 크림은 대형, 중형 및 소형 카테고리의 최고 개로 선정됩니다.

그레이트 아메리칸 맥주 축제 9 월 말에 3 일에 걸쳐 있습니다. 2005 년 9 월 29 일부터 10 월 1 일까지 개최되었습니다. 참가자들은“바다에서 빛나는 바다”까지 떠오르고 수상 경력에 빛나는 맥주를 샘플링하는 특권과 함께 기념 테이스팅 컵을 받았습니다. 1,669 개의 ​​맥주가 수돗물로,이 맥주는 지구상에서 가장 대표적인 미국 맥주입니다.

라이브 밴드는 매일 밤 코트에서 잠을자는 반면 맥주 애호가들은 밤낮으로 맥주 양조업자와 같은 전문 맥주 작가와 섞여있었습니다. 제프 스패로우 (와일드 브루스), Stan Hieronymous (수도승처럼) 샘 칼라 지오 네, 델라웨어 주 밀턴에있는 Dogfish Head Brewery의 소유주 (비즈니스 양육).

음식과 맥주를 결합하는 기쁨은 3 일 동안의 주요 관심사였습니다. 이그 제 큐 티브 셰프와 미식가 음식 거인은 맥주 요리의 기쁨을 강조하는 요리 데모에서 유명한 양조장에 합류했습니다. 독특한 유리로 둘러싸인 방은 요리와 맥주 페어링을 최상으로 제공하는 어항 전망을 제공했습니다. 샌프란시스코 캐서린 힐 호텔의 수석 요리사 브루스 패튼 (Bruce Paton)은 브루클린 브루어리 (Brooklyn Brewery)의 개렛 올리버 (Garrett Oliver)에 합류했다. 빵 왕 Udi Baron은 Oskar Blues Brewery의 Marty Jones와 함께 등장했습니다. 콜로라도 주 덴버에있는 Strings Restaurant의 수석 요리사 인 Ed Kent는 Full Sail Brewing Company의 John Harris와 짝을지었습니다. 음식 네트워크 성격 콜로라도 대학 센터 플레이트의 수석 셰프이자 미국 요리사 아카데미의 입문 가인 크리스 데존 (Chris DeJohn)은 자신 만의 독특한 스타일로 사람들을 매혹 시켰습니다. 목록은 끝이 없었습니다!

최우수상 수상자

캘리포니아 브루어스 산 정상을 점령 38 메달. 이 목록 중 12 금메달, 엄청난 비율의 위업.

시에라 네바다 양조 회사 32 명의 경쟁자와 맞서 금메달 획득 시에라 네바다 IPA, 영어 스타일 인도 창백한 에일, 보리 와인 스타일 카테고리에서 47 명의 참가자를 이겼습니다. 빅풋 보리 와인 스타일 에일. 명예도 수상 시에라 네바다 브루 잉 (Sierra Nevada Brewing) 및 스티브 드 레슬러 (Steve Dressler), 2005 중형 브루 잉 컴퍼니 및 중형 브루 잉 컴퍼니 브루어.

콜로라도는 25 개 부문에서 29 개의 메달이 수여됨에 따라 힘을 인정 받았다. Seven Golds는 Colorado Breweries에 갔다. 쿠어스 필드에서 SandLot 양조장 최고의 노하우 수상 바멘 필스너 그리고 흉내낼 수없는 핀치 히트 필스너. SandLot는 2005 Small Brewing Company로 선정되었으며 Tom Hail은 Small Brewing Company Brewer로 선정되었습니다.

안 헤이 저-부쉬 미주리 주 세인트 루이스에서 3 골드를 빼앗 았습니다. 오 두울 스 앰버 비 알코올 맥아 맥주 1 위 미셸 롭 마젠 독일 식 Marzen / Oktoberfest 카테고리에서 미셸 롭 페일 에일고전 영어 스타일의 창백한 에일. 안 헤이 저-부쉬 로 이겼다 A-B의 Doug Muhleman과 함께 금품 상 수상자 인 2005 년 대형 양조 회사.

다른 큰 승자는 아이언 힐 양조장 및 레스토랑 # 3 델라웨어, 윌 밍턴, 2005 Large Brewpub 및 Large Brewpub Brewer 마크 에델 슨. 아이언 힐이 2 골드로 승리했습니다. 벨기에 강한벨기에 스타일의 강력한 에일 및 기타 크리크 드 힐 벨기에 스타일의 Sour Ale 카테고리에서 아이언 힐은 또한 청동을 달성 아이언 바운드 에일, 미국식 창백한 에일.

그만큼 작은 Brewpub 2005 수상은 펠리칸 펍 & 브루어리 오리건 주 퍼시픽 시티 Darron R. S. Welch는 2005 Small Brewpub Brewmaster로 존경했습니다.. Pelican Pub은 다음과 같이 46 번의 승리를 거두었습니다. 키와 다 크림 에일 골든 또는 금발 에일 카테고리에서. 은은 또한 펠리칸에게 수여되었습니다 MacPelican의 스코틀랜드 스타일 에일과 Doryman의 다크 에일.

우승자의 전체 목록을 보려면 Brewers Association 웹 사이트에서 2005 Winners List를보십시오.

건배!
 

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