다섯 향신료 돼지 고기 볶음 요리법

• 4 월 27, 2024

이 5 개의 양념 돼지 고기 볶음 요리법은 빠르고 쉽고 맛있습니다. 가족을 위해 저녁을 준비 할 시간이 거의 없을 때 적합합니다. 이 5 가지 양념 돼지 고기 볶음 요리법을 시험해보고 중국 음식 포럼에서 어떻게 생각하는지 알려주세요. 즐겨!

5 개의 향신료는 보통 회향 씨앗, 스타 아니스, 생강, 정향 및 계피로 구성된 일반적인 중국 향신료 혼합물입니다. 일부 5 가지 향신료 혼합물은 사천 고추 또는 오렌지 껍질을 추가하여 다양합니다. 이 혼합은 일반적으로 대부분의 아시아 식료품 점과 일부 대형 체인 식료품 점의 인종 섹션에서 찾을 수 있습니다.

2 파운드 마른 돼지 고기 (부드러운 돼지 고기)
½ tsp 소금
중간 크기 당근 1 개
1 작은 흰 양파
땅콩 기름 1 큰술
¾ tsp 다섯 향신료 분말
½ tsp 구운 참기름

소스:
닭고기 국물 3 큰술
호 이신 소스 2 큰술

1. 돼지 고기에서 여분의 지방을 제거한 다음 1 인치 조각으로 자르고 소금을 살짝 뿌리고 다른 재료를 준비하는 동안 실온에 두십시오.


2. 당근을 껍질을 벗기고 1 인치 두께로 얇게 썬다.


3. 양파를 껍질을 벗기고 1 인치 조각으로 자릅니다.


4. 작은 컵에 소스 성분을 완전히 섞습니다.


5. 다음으로 냄비를 높이 가열하고 뜨거울 때 땅콩 기름을 넣고 뜨겁게하십시오.


6. 땅콩 기름이 뜨거울 때 돼지 고기를 넣고 약 2 ~ 3 분 동안 또는 요리 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 그것을 제거하고 접시에 따로 보관하십시오.


7. 냄비를 높이 다시 데우고 얇게 썬 당근과 양파를 넣고 약 2 분 동안 또는 바삭 바삭해질 때까지 익히십시오.


8. 그런 다음 돼지 고기를 냄비에 넣고 5 개의 향신료 가루를 넣고 30 초 동안 모든 것을 볶습니다.


9. 그런 다음 소스 혼합물을 넣고 소스가 코팅 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 불에서 꺼내어 참기름을 넣고 잘 저어줍니다. 그런 다음 즉시 봉사하십시오. 흰 쌀밥 위에 제공되는 5 가지 향신료 돼지 고기 볶음 요리를 4 인분 정도 즐길 수 있습니다.

비디오 지침: [SUB CC]국물이 자글자글 국물 제육볶음 만들기: Korean Spicy stir-fried Pork [FLEXPOON] (4 월 2024).