크랜베리 애플 퍼프 팬케이크 레시피
휴일은 손님을 의미하며, 대부분의 사람들은 더 멋진 식사를해야합니다. 브런치 항목을 아침 식사는 일반적으로 매우 빠르고 쉽습니다. 크랜베리 애플 퍼프 팬케이크 예외는 아닙니다. 반죽은 빠르게 휘젓거나 블렌딩하고, 많은 실제 버터로 가열 된 주철 팬에 부어 퍼프와 브라운이 될 때까지 요리하도록합니다. 18-25 분 밖에 걸리지 않는 팬케이크가 베이킹되는 동안, 충전 재료는 스토브의 프라이팬으로 만들어집니다. 사과 크랜베리 ​​필링은 맛 있으며 팬케이크, 와플 또는 프렌치 토스트에도 사용할 수 있습니다.
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4 인분

팬케이크:
버터 3 큰술
밀가루 1/2 컵
1/2 작은 술 소금
갓 갈은 육두구 1/4 작은 술
설탕 1 큰술
우유 1/2 컵
바닐라 1 티스푼
레몬 추출물 1/2 티스푼
계란 2 개

충전재;
버터 2 큰술
중간 크기의 사과 2 개, 껍질을 벗기고 심은 얇게 썬 것
갈색 설탕 3/4 컵
신선한 크랜베리 ​​2 컵
지상 혼합 향신료, 호박 파이 향신료 등 1/2 티스푼 베이킹 향신료

가루 설탕
  1. 오븐을 425º로 예열하십시오.
  2. 버터를 10-12 인치 주철 프라이팬에 넣고 오븐에 넣어 재료를 섞는 동안 버터를 녹입니다.
  3. 부드러워 질 때까지 밀가루, 소금, 육두구, 설탕, 우유, 바닐라, 레몬 추출물 및 계란을 함께 털어 몇 초 동안 믹서기에 넣으십시오.
  4. 버터가 녹고 팬이 뜨거울 때 밀가루 혼합물을 팬에 붓습니다.
  5. 팬을 다시 오븐에 넣고 18-25 분 동안 또는 퍼프와 브라운이 될 때까지 굽습니다.
  6. 한편 충전물을 만드십시오. 프라이팬에 버터를 녹이십시오. 버터로 코팅되어 부드럽게 될 때까지 사과를 넣고 중간 불로 볶습니다.
  7. 갈색 설탕을 뿌리고 녹을 때까지 저어줍니다.
  8. 크랜베리를 헹구고 사과 혼합물에 첨가하십시오. 베이킹 향신료로 뿌린다.
  9. 크랜베리가 튀어 나와 혼합물이 두껍게 될 때까지 때때로 저어 주면서 중간 열에서 계속 볶습니다. 따뜻한 상태를 유지해.
  10. 팬케이크가 끝나면 오븐에서 꺼내 사과 크랜베리 ​​혼합물을 숟가락으로 바르고 가루 설탕을 뿌린 다음 쐐기로 잘라 즉시 서빙하십시오.

1 회 제공량
칼로리 443 칼로리 지방에서 168
총 칼로리 백분율 : 지방 38 % 단백질 6 % 탄수화물. 57 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 19g
포화 지방 10g
콜레스테롤 149 mg
나트륨 492 mg
총 탄수화물 63g
식이 섬유 3g
설탕 3g
단백질 6g

비타민 A 16 % 비타민 C 22 % 칼슘 0 % 철 9 %


비디오 지침: Swedish Pancakes Recipe (Plattar) (할 수있다 2024).