감기와 설탕

• 할 수있다 6, 2024

설탕에 쌓이는 계절이지만 추운 계절에는 좋은 생각입니까? 일부 건강 관리 전문가들은 다량의 설탕이 면역 체계를 억제하고 감기, 독감 및 기타 감염에 더 취약하게 만들 수 있다고 생각합니다.

Loma Linda University에서 수행 한 연구에 따르면 강력한 면역 체계를 원한다면 여분의 파이 또는 쿠키를 두 번 올리는 것에 대해 두 번 생각할 수 있습니다. 연구원들은 자원자에게 설탕 100g (20 티스푼 또는 1 리터의 소다 팝)을 주었다. 연구 참가자로부터 채취 한 혈액을 박테리아와 혼합 하였다.

그들은 설탕이 들어간 세포에서 감염과 싸우는 백혈구가 억제되었음을 발견했습니다. 이 억제 된 세포는 단맛이없는 전분을 금식하거나 먹은 사람들에서 같은 유형의 세포보다 훨씬 적은 박테리아를 소비했습니다.

결론적으로, 설탕을 제한하고 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것은 감기 나 독감에 대한 첫 번째 방어책이어야합니다. 아직도 확신하지 않습니까? 또 다른 연구에서, 단 음료 2 잔에 포함 된 설탕의 양은 음주 후 최대 5 시간 동안 참가자의 면역력을 50 % 낮췄습니다. 복잡한 탄수화물, 신선한 야채, 견과류 및 씨앗이 많은 식단은 면역력에 부정적인 영향을 미치지 않았습니다.

연휴 기간 동안 주변에서 소용돌이 칠 때 설탕을 어떻게 제한 할 수 있습니까? 간식을 위해 나만의 건강한 간식을 만들고 채소와 과일 플래터를 내놓으십시오.

다음은 설탕 섭취량을 낮추는 맛있는 치료법입니다.

생 레몬 블루 베리 바, 너트 없음

필요한 것은 다음과 같습니다.

바닥층
3/4 컵의 해바라기 씨, 밀가루로 분쇄
1/4 컵 고급 무가당 코코넛 플레이크
2 T. 코코넛 버터
바다 소금의 대시
한 레몬의 향
1 T. 무가당 선 버터

중간층

하나의 큰 아보카도 또는 두 개의 작은 고기
신선하거나 해동 된 냉동 블루 베리 1/2 컵
레몬 하나의 풍미와 주스
연화 코코넛 오일 또는 코코넛 버터 1/4 컵
선택 사항 : 스테비아

상단 레이어
3 T. 코코넛 오일 + 3 T. 코코넛 버터, 연화
레몬 하나의 풍미와 주스

당신이하는 일은 다음과 같습니다.

바닥 층의 경우, 해바라기 씨를 푸드 프로세서 또는 스파이스 그라인더에서 코스 밀가루로 갈아줍니다. 거친 재료를 만들기 위해 다른 재료를 계속 첨가하십시오. 반죽을 보통 크기의 덩어리 팬 바닥에 누르십시오. 나는 실리콘 덩어리 팬을 선택했습니다. 덩어리 팬을 냉장고 또는 냉동고에 넣어 바닥 층을 강화하십시오.

푸드 프로세서를 청소하지 않고 중간층 재료를 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 레몬 블루 베리 충전물을 바닥 층에 골고루 펼칩니다. 덩어리 팬을 냉장고 또는 냉동고에 다시 넣으십시오.

최상층의 경우, 코코넛 오일 / 코코넛 버터 혼합물을 전자 레인지 또는 미가 공용 온수 팬 위에서 부드럽게합니다. 레몬 풍미와 레몬 주스를 저어주십시오. 토핑이 두껍고 크림색이 될 때까지 계속 저어줍니다. 주걱으로 레몬 토핑을 채우십시오. 냉장고 또는 냉동고로 몇 시간 동안 돌려서 굳습니다. 봉사 할 준비가되면 바로 자릅니다. 남은 음식은 냉장고 나 냉동고에 보관하십시오.