코코넛 카레 소스 레시피

• 할 수있다 19, 2024

코코넛 카레 소스는 다양한 형태, 맛, 영향 및 프리젠 테이션으로 제공됩니다. 나는 그들을 좋아하고 내 자신의 왜곡이 있습니다. 크림 같고 매운 즙이 많은 소스를 원한다면 달콤하고 풍미있는 요리와 함께하십시오. 이 소스를 밥, 파스타, 야채에 뿌려서 이국적인 딥으로 쉽게 변환 할 수 있습니다.

나는 요리에 노출 될 운명에 처한 모든 문화의 카레를 좋아합니다. 그들은 매운 것에서 예리한 것에서 크림 같고 매끄러운 것까지 다양했습니다. 올바른 반주가 주어지면 전 세계 카레의 모든 뉘앙스가 전체적으로 작동하는 맛있는 장소가 있습니다. 오늘 나는 당신의 양말을 벗을 것이라고 생각하는 내 카레 중 하나를 당신과 공유 할 것입니다.

필요한 것은 다음과 같습니다.

장비
재고 남비
칼
도마

성분
코코넛 오일 3 큰술
커민 씨앗 1 작은 술
중간 양파 2 개 [갈색, 다진 것]
히말라야 소금 결정 [맛]
카레 페이스트 2 큰술 [태국 레드 카레]
페퍼민트 1 작은 술 [분말]
1 tsp 로즈마리 [분말]
실란트로 1/4 컵 [신선한]
피망 2 개 [녹색]
28 온스 코코넛 우유 [신선하거나 유기적이며 방부제가없는 통조림]

1 단계. 냄비를 데우고 기름, 커민 씨앗, 양파 및 소금을 넣으십시오. 양파가 투명해질 때까지 카라멜을 바르고 카레 페이스트를 넣고 양파와 기름에 완전히 섞은 후 계속 볶습니다.
2 단계. 박하, 로즈마리 및 실란트로를 넣고 저어주고 고추를 넣고 열을가하십시오.
3 단계. 후추가 부드러워지고 소스가 원하는 두께에 도달 할 때까지 코코넛 밀크를 넣고 저어 넣고 끓입니다.
단계 4. 밥 위에, 밥 위에 파스타, 마무리 소스, 버섯, 미트볼, 소시지, 감자, 카사바, 타로 등의 액체를 끓이는 등 다양한 용도로 사용됩니다.

나는이 카레 소스를 좋아한다! 나는 방금 풍미 이상의 garbanzo / 감자 접시에 그것을 사용했다… 그것은 명백한 중독성이었다! 이 소스의 맛을 뛰어 넘는 몇 가지 이유를 알려 드리겠습니다. 카레는 대부분 항균, 항염증제, 항균, 항진균제, 방부제 및 자연 방부제와 같은 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다. 또한 소화 시스템뿐만 아니라 순환계를 강화시킬 수 있습니다. 전통적인 카레에는 현대 과학이 지금 발견하고있는 엄청난 건강 증진 효과를주는 에센셜 오일이 있습니다. 식사에 약 캐비닛을 두는 것에 대해 이야기하십시오!
글쎄요, 이것으로 마무리됩니다. 이 소스를 먹으면 바람에주의를 기울이고 더 많은 변형을 시도 할 수 있습니다.

언제나 그렇듯이이 레시피를 여러분과 공유하는 것이 기쁨이었습니다. 다음 시간까지...

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