코코넛 블리스 바

• 할 수있다 17, 2024

많은 주요 성분에 대한 음식 알레르기를 지연시킬 때 아이스크림을 어떻게 고치나요? 정답은 Luna와 Larry의 코코넛 블리스 바입니다. 그들은 간장, 계란, 유제품 및 글루텐뿐만 아니라 저 혈당 및 비건 채식으로 청구서를 작성합니다.

이 바의 제조업체는 성분 목록을 단순하게 유지했습니다. 재료에는 코코넛 밀크, 말린 코코넛, 구아 검 및 용설란 시럽이 포함됩니다. 하나의 바에는 14 그램의 탄수화물로 170 칼로리가 있으며 아이스크림에 비해 상당히 낮습니다. 나는 Naked Coconut에 중독되었지만 초콜릿으로도 제공됩니다.

주요 성분 인 코코넛은 포화 지방 함량이 높기 때문에 건강에 해로운 것으로 간주되었지만 이제는 "가장 건강한 오일"중 하나로 여겨집니다. 코코넛 오일은 콜레스테롤에 부정적인 영향을 미치지 않고 심장병을 예방하는 데 도움이되는 MCFA (중쇄 지방산)로 구성되어 있습니다.

점점 더 많은 사람들이 코코넛 블리스 바와 같은 대체 냉동 디저트를 찾고 있습니다. 유제품 또는 유당 불내증이 있음을 발견했습니다. 최근 연구에 따르면 성인의 60 %가 우유의 설탕 인 유당을 소화 할 수 없습니다.

유럽과 미국 이외의 세계 대부분의 사람들은 유제품을 소화 할 수 없습니다. 숫자는 0 %가 아메리카 원주민이 유제품, 아시아 인의 5 %, 아프리카 인 및 카리브해 인의 25 %, 지중해 인의 50 % 및 북유럽 인의 90 %를 소화 할 수 있다는 것입니다. 스웨덴은 세계에서 가장 높은 비율의 락타아제 내성 인 중 하나입니다.

대부분의 인간에서, 그 일을하는 효소 (락타아제)는 사람이 2-5 세 사이 일 때 생산을 중단합니다. 소화되지 않은 설탕은 소화관에서 발효되어 가스, 경련, 메스꺼움 및 팽만감을 유발합니다.

다행히 코코넛 블리스 바와 같은 제품은 크림 같은 냉동 디저트에 대한 우리의 갈망을 충족시킵니다. 코코넛 우유와 용설란 시럽을 함께 사용하면 탄수화물 수준이 낮아지고 맛이 좋아집니다.