Clapp가 좋아하는 배 및 기타 배
많은 가보 품종이 있습니다. 가정 과수원과 식용 경관에 적합합니다. 다음과 같은 품종을 적극 권장합니다.


Clapp가 가장 좋아하는 배

이것은 왜소, 표준 및 준 난쟁이 트리로 제공됩니다. 북쪽과 서쪽에서 아주 잘합니다. 봄이 늦는 추운 지역에 매우 적합합니다. 역병이 발생하기 쉬운 지역으로 4 ~ 8 구역에서 가장 좋습니다. 단단하고 합리적으로 자라는 나무는 똑바로 세웁니다. 이들은 매년 큰 믿을만한 작물을 가지고 있습니다. 가정 과수원에 강력히 권장됩니다. 과일은 상업적 과일 농장에 비해 너무 부드럽습니다.

이것은 Thaddeus Clapp에 의해 이름이 붙여졌습니다. 1860 년 이전에는 매사추세츠 주 도체스터에서 시작되었습니다. 소개 날짜가 확실하지 않습니다. 그것은 1860 년 회의에서 매사추세츠 원예 협회의 관심을 끌었습니다. 1867 년에는 미국 Pomological Society 카탈로그에 등재되었습니다.

이 늦여름 미국 품종은 U.P.에 의해 언급되었습니다. Hedrick은 1921 년에 출판 된 Pears of New York이라는 책에서

그들이 배에서 익기 전에 배를 선택하십시오. 그렇지 않으면. 그들은 너무 부드럽고 흐려질 수 있습니다. 그들은 보통 8 월 중순에서 9 월에 수확을 준비합니다. 뉴욕에서는 9 월 중순에 익습니다. 이것들은 바틀렛 전에 약 일주일 정도 수확 할 준비가되었습니다.

이 배는 크거나 중간 크기이며 일반적으로 Bartlett보다 약간 큽니다. 그들은 심지어 바틀렛과 비슷합니다. 이것은 붉은 반점과 붉은 뺨을 가진 흠이없는 노란 피부를 가지고 있습니다. 부드러운 살에는 노란 색조가있을 수 있습니다.

이것은 육즙이 많고 달콤하고 녹고 미세한 질감의 살을 가지고 있습니다. 중앙을 제외하고 미세 입자입니다. 이것은 훌륭한 훌륭한 맛으로 꽤 향이 있습니다. 최고 품질의 디저트 배 중 하나로 간주됩니다. 통조림 및 요리에도 권장됩니다.


공작부 인 앙 굴레

이것은 드워프 및 세미 드워프 트리로 제공됩니다. A.J.가 추천 1849 년에 출판 된 다우닝의 과일과 미국의 과일 나무에서 다우닝은 최고의 디저트 배 중 하나입니다. 일반적으로 고품질입니다. 원래 나무는 1800 년대 프랑스 앙제 근처의 산 울타리에서 묘목으로 발견되었습니다. 그것은 같은 이름의 공작 부인의 이름을 따서 명명되었습니다.

이것은 매우 강직 한 강한 성장 나무입니다. 똑바로 싹은 갈색 노란색입니다. 이것은 따뜻하고 건조한 토양에서 번성합니다. 매년 믿을만한 작물을 많이 낳습니다. 최상의 품질의 과일을 얻으려면이 나무는 과도한 성장을 피해야하므로 과도하게 수정하지 마십시오.

매우 큰 과일부터 큰 과일의 무게는 1¼ 파운드입니다. 표면이 고르지 않고 고르지 않은 경향이 있습니다. 계란 모양에서 직사각형까지 모양이 다를 수 있습니다. 황록색 피부는 황갈색과 줄무늬가 있습니다. 줄기는 2 인치 길이입니다.

이 배는 보통 10 월에서 11 월까지 늦게 익는 경향이 있습니다. 이것은 멋진 풍부한 달콤한 맛이 있습니다. 육체는 버터 맛있고 수분이 많으며 녹습니다. 숙성 될 때까지 단단합니다.