감귤 스쿼시 및 더블 레드 불 양파 요리법

• 4 월 28, 2024

공휴일의 소용돌이로 인해 뇌가 돌면서 휴일 식사의 작은 부분에 집중하기가 어려울 수 있습니다. 반찬은 종종 무시되고, 갈비뼈 또는 휴일 쿠키에 뒷좌석을 가져갑니다. 눈부신 반찬으로 피자를 조금 추가하고 싶을 수도 있습니다. 진주 양파를 곁들인 옥수수 또는 완두콩 한 그릇을 제공하는 대신, 도토리 스쿼시의 대담한 단맛 또는 불 양파의 열은 종종 무시되는 판의 부분에 새로운 왜곡을 추가 할 수 있습니다. 그 동안 맥주 한 잔을 추가하십시오.

감귤류 옷을 입은 스쿼시

오렌지 감귤의 대담한 단맛과 도토리 스쿼시는 간단하고 우아합니다.

추천 맥주 : New Glarus Wisconsin 벨기에 레드, New Glarus Brewing Company, New Glarus, 위스콘신, 4 % ABV

스타일 : 과일 / 야채 맥주 – 청키 한 핑크색 헤드가있는 구리-적색 바디 – 체리 맛, 가벼운 타트 니스 및 아몬드가 특징 인 상쾌한 맥주.

성분 :

2 개의 도토리 스쿼시
녹인 버터 4 큰술
견고하게 포장 된 갈색 설탕 ¼ 컵
오렌지 주스 농축액 ¼ 컵
뉴 글 라루스 위스콘신 벨기에 레드 ¼ 컵
소금 1 티스푼
계피 티스푼
오렌지 1 개, 얇게 얇게 썰어

방법:

오븐을 350 도로 예열하십시오.

녹은 버터 2 테이블 스푼을 베이킹 접시 바닥에 붓습니다. 도토리 스쿼시를 준비하고 버터를 얇게 자릅니다. 포크로 구멍을 뚫을 때까지 350도 오븐에서 40 분 동안 굽습니다.

작은 냄비에 나머지 2 큰 스푼 버터와 갈색 설탕, 오렌지 주스 농축액, New Glarus Wisconsin Belgian Red, 소금 및 계피를 결합하십시오. 끊임없이 저어 끓으십시오.

베이킹 접시에 스쿼시를 돌려 잘린면이 위를 향하도록합니다. 반쪽 중앙에 소스를 붓습니다. 스쿼시 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 15-20 분 동안 350도 오븐으로 돌아갑니다.

소스를 손상시키지 않도록주의하면서 베이킹 접시에서 스쿼시 반을 조심스럽게 제거하십시오. 서빙하려면 오렌지 슬라이스 컬을 넉넉히 장식하십시오.

* 건강상의 이점 : 비타민 A, B 복합 비타민, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리, 판토텐산이 풍부

더블 레드 불 양파

이중 보입니까? 빨간색이 보입니까? 더블 레드 버터 베이크 양파의 맛과 향은 천사를 지구에 동축하기에 충분합니다.

권장 맥주 : Maudite-Unibroue, Inc., Chambly, 퀘벡, 캐나다, 8 % ABV

스타일 : 벨기에 강한 다크 에일 – 중간 황백색 머리를 가진 러셋 레드 바디 – 여러 온도 레벨에 주입되어 탄탄한 맥주를 만들고 쾌적한 홉 맛과 코를 만듭니다. 발포성 및 매혹적인.

성분 :

붉은 양파 6 개
12 온스 유니 브루에 마우 다이 트
버터 6 큰술
마늘 소금
타바스코 소스 1/8 티스푼
신선한 후추

방법:

붉은 양파를 씻고 피부에 바르십시오. Maudite에서 30 분 동안 절인합니다. 각 양파의 상단에 1 인치 십자형을 자릅니다. 버터와 타바스코 소스를 함께 녹입니다. 각 양파의 십자가에 1 큰술 버터 혼합물을 넣으십시오. 마늘 소금과 신선한 지상 후추를 뿌린다.

준비된 양파를 호일에 싸십시오. 석탄을 10-12 분 또는 400도 오븐에서 25 분 동안 굽습니다. 6 인분.

* 건강상의 이점 : B 복합 비타민, 비타민 C, 마그네슘, 아연, 구리, 판토텐산이 풍부

건배!

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