크리스마스 피렌체 레시피

• 할 수있다 18, 2024

역사가들은 그들의 기원이 완전히 확실하지는 않지만, 피렌체는 아마도 이탈리아 피렌체에서 온 일부 고위 인사들을 기리기 위해 1600 년대 후반에 프랑스에서 개발 된 것으로 여겨집니다. 일반적으로 버터, 꿀, 견과류, 크림 및 때로는 과일로 만들어지는이 쿠키는 평평하고 바삭 바삭하며 레이스 모양입니다. 한쪽은 전통적으로 초콜릿으로 덮여 있습니다. 아몬드 외에 다음과 같은 크리스마스 피렌체 빨강 및 녹색 설탕에 절인 체리가 들어있어 약간의 씹는 맛을 더할뿐만 아니라 계절 색으로 축제처럼 보입니다. 그들은 초콜릿으로 이슬비가 내리고 크리스마스 쿠키 트레이에서 아름답게 보입니다.

이 우아한 쿠키는 훌륭한 선물을 만듭니다. 그들은 예쁜 크리스마스 셀로판이나 멋진 상자에 쌓여서 포장 될 수 있습니다.

72 작은 피렌체

1/2 컵 버터
설탕 1/2 컵
1/2 컵 헤비 휘핑 크림
꿀 1/4 컵

잘게 잘린 빨간 설탕에 절인 체리 1/2 컵
잘게 썬 녹색 설탕에 절인 체리 1/2 컵
슬라이스 아몬드 2 컵
밀가루 1/2 컵

반 달콤한 초콜릿 칩 1 컵
식물성 기름 1 티스푼

1. 오븐을 350 °로 예열합니다.


2. 버터, 설탕, 휘핑 크림 및 꿀을 중간 냄비에 넣습니다. 열을 중간으로 돌리고 혼합물이 끓을 때까지 저어줍니다.


3. 열에서 제거하십시오.


4. 그릇에 체리와 아몬드를 섞는다. 밀가루를 던져.


5. 버터 혼합물에 첨가하고 혼합하기 위해 저어주십시오.


6. 양피 줄 지어 베이킹 시트에 큰 스푼으로 반죽을 떨어 뜨립니다. 숟가락 뒷면을 원으로 약간 펼치십시오.


7. 8-10 분 또는 황금까지 굽습니다.


8. 1 분 동안 시트를 식히십시오 (쿠키 모양이 올바르지 않으면이 시간 동안 쿠키를 다시 만들 수 있습니다).


9. 냉각 랙으로 옮겨 냉각합니다.


10. 초콜릿 칩과 식물성 기름을 전자 레인지에 녹입니다 (약 1 분 소요). 초콜릿을 저어주고 작고 평평한 팁이있는 장식용 백으로 옮깁니다.


11. 냉각 된 쿠키 위에 초콜릿을 뿌립니다.


12. 들러 붙지 않도록 각 층 사이에 양피지가있는 밀폐 용기에 쿠키를 쌓으십시오.


13. 한 달 동안 서늘한 곳에 보관하십시오.

1 회 제공량
칼로리 151 지방에서 칼로리 87
총 칼로리 백분율 : 지방 57 % 단백질 5 % 탄수화물. 37 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 10g
포화 지방 4g
콜레스테롤 11 mg
나트륨 28 mg
총 탄수화물 14g
식이 섬유 0g
설탕 3g
단백질 2g

비타민 A 3 % 비타민 C 1 % 칼슘 0 % 철 3 %

비디오 지침: 이탈리아 여행 : ???????? 크리스마스를 피렌체에서????? (할 수있다 2024).