초콜릿 퍼지 파이 요리법
초콜릿 퍼지 파이는 맛있고 쉬운 파이 중 하나이며 다양한 변형이 있습니다! 여기에 내가 좋아하는 두 가지 요리법과 크림 치즈 페퍼민트 토핑 요리법이 있습니다.

초콜릿 퍼지 파이 레시피 # 1 :

이 레시피는 달지 않은 초콜릿과 두 가지 유형의 추출물을 사용하여 향을 더합니다.

성분 :

단맛을 들이지 않은 초콜릿 2 온스.

버터 1/2 컵

계란 2 개

설탕 1 컵

다용도 밀가루 ¼ 컵

아몬드 추출물 1 티스푼

바닐라 추출액 1 티스푼

냉동 파이 껍질 1 개

채찍 크림과 체리 (선택 사항)

지도:

오븐을 350 도로 예열하십시오.

버터를 천천히 저으면서 스토브 위에 초콜릿을 녹입니다.

녹은 버터와 초콜릿을 그릇에 붓고 밀가루, 설탕 및 추출물을 첨가하십시오. 일단 결합되면, 한 번에 하나씩 계란을 첨가하고, 각 첨가 후 잘 혼합한다.

모든 성분이 섞일 때까지 잘 섞는다.

미리 만들어진 파이 크러스트에 붓고 30 분 동안 굽습니다.

채찍 크림과 페퍼민트 또는 체리로 식히고 식히십시오 (둘 다 선택 사항 임).


초콜릿 퍼지 파이 레시피 # 2 :

이 레시피는 위의 레시피와 같이 무가당 초콜릿 사각형 대신 코코아를 사용합니다.

성분 :

설탕 1 ½ 컵

버터 ½ 개

증발 된 우유 1 온스 온스

사전 제작 된 파이 크러스트 1 개

코코아 4 큰술

계란 2 개

바닐라 1 1/2 티스푼

지도:

오븐을 350 도로 예열하십시오.

15 초 간격으로 전자 레인지 안전 보울을 사용하여 소스 팬 또는 전자 레인지에서 버터를 녹이고 각 간격 후에 교반합니다.

녹은 버터, 설탕, 우유, 코코아 및 바닐라를 큰 그릇에 넣습니다.

끝에 계란을 넣고 잘 섞는다.

파이 혼합물을 파이 크러스트에 붓습니다.

35-45 분간 굽고 식힌다.


크림 치즈 토핑 (또는 원하는 경우 페퍼민트 크림 치즈 토핑)

성분 :

크림 치즈 1 온스 패키지

우유 2 큰술

설탕 3 큰술

멋진 컵 2 컵

박하 추출물 한 방울 (선택 사항)

으깬 페퍼민트 사탕 (선택 사항)

지도:

크림 치즈를 상온으로 부드럽게하거나 30 초간 전자 레인지 (또는 부드럽고 녹지 않을 때까지 다른 재료에 쉽게 섞을 수있을 때까지).

크림 크림 치즈, 우유 및 설탕을 그릇에 담습니다.

두 컵이 모두 섞일 때까지 한 번에 ½ 컵의 차가운 채찍을 부드럽게 첨가하십시오.

원하는 경우, 페퍼민트 추출물 한 방울 (작은 스푼이 실제로 페퍼민트 추출물과 먼 거리를 가지기 때문에 티스푼 미만)을 넣고 잘 섞으십시오. 원하는 페퍼민트 향이 나올 때까지 맛을 내고 원하는 경우 한 방울 더 넣으십시오.

초콜렛 퍼지 파이 위에 펴고 서빙 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.

원한다면 으깬 페퍼민트 캔디를 뿌린다. 또는 포장되지 않은 전체 박하 사탕 지팡이로 설탕 장식을 장식하십시오.

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비디오 지침: 초콜릿 퍼지 케이크 만들기 : Chocolate Fudge Cake Recipe | Cooking tree (할 수있다 2024).