치킨 양상추 롤 레시피

• 4 월 27, 2024

바삭 바삭한 양상추 잎은 양념 된 마른 닭고기, 얇게 썬 당근, 오이, 붉은 피망 및 파로 가득 차있어 건강한 여름 점심에 적합합니다. 이 레시피는 또한 훌륭한 칵테일 파티 전채를 만듭니다. 이 치킨 양상추 롤 레시피를 시도하고 중국 음식 포럼에서 당신이 생각하는 것을 알려주십시오.

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 1.5 파운드
½ tsp 마늘 소금
당근 1 개
파 4 개
잉글리쉬 오이 1 개
빨간 피망 1 개
2 tsp 볶음 튀김 오일
¼ tsp 마늘 소금
조미 식초 2 작은 술
¼ 인치 피스 신선한 생강
땅콩 기름 2 큰술
간장 1 큰술
8-10 큰 상추 잎
8-10 이쑤시개

1. 닭 가슴살에서 지방을 최대한 제거하고 길이가 약 2 인치에서 2 인치 및 1/2 인치 인 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 그릇에 넣고 마늘 소금을 뿌리고 철저히 섞습니다. 다른 재료를 준비하는 동안 실온에 두십시오.


2. 당근을 껍질을 벗긴 다음 채운 다음 따로 보관 해 두십시오.


3. 파를 헹구고 완전히 말리십시오. 그런 다음 julienne과 당근을 따로 보관하십시오.


4. 다음으로 오이를 헹구고 채운 다음 다른 야채와 함께 넣으십시오.


5. 빨간 피망을 헹구고 반으로 자르고 줄기, 씨앗 및 내부 흰 고기를 버립니다. 그런 다음 다른 야채와 마찬가지로 julienne.


6. 잘게 썬 당근, 파, 오이 및 피망을 모두 큰 비금속 그릇에 넣습니다. 그런 다음 볶음 기름, ¼ 티스푼의 마늘 소금, 양념 된 쌀 식초를 넣고 잘 섞습니다. 닭고기를 요리 할 준비를하면서이 야채들을 앉게하십시오.


7. 다음으로 생강을 껍질을 벗긴 다음 잘게 썬다.


8. 그런 다음 냄비를 높이 가열하고 뜨겁게하고 땅콩 기름을 넣으십시오.


9. 기름이 뜨거워지면 생강을 넣고 20 초 동안 볶습니다. 그런 다음 치킨 스트립을 넣고 약 7 분 정도 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다.


10. 그런 다음 간장을 넣고 단 1 분 동안 볶습니다. 그런 다음 냄비에서 닭고기를 꺼내서 식히기 위해 접시에 놓습니다.


11. 다음으로 상추 잎을 준비하십시오. 이 레시피에 원하는 유형의 양상추 잎을 사용할 수 있습니다. 나는 개인적으로 빙산 양상추의 파삭 파삭 함을 좋아합니다.


12. 양상추 잎을 완전히 헹군 다음 수건으로 완전히 말립니다.


13. 그들이 완전히 건조되면 나뭇잎을 채우기 시작합니다. 긴 접시에 잎을 놓은 다음 치킨 스트립 몇 개와 각기 다른 야채를 상추 옆에 놓습니다. 그런 다음 롤업하여 이쑤시개로 고정하십시오. 끝날 때까지 각 잎을 계속 굴립니다. 그런 다음 즉시 봉사하십시오. 이것은 8-10 치킨 상추 롤을 만듭니다.

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