케이준 풀드 포크 레시피

• 4 월 28, 2024

뽑아 진 돼지 고기는 항상 인기가 있으며 슬라이더 만두에서 맛있게 드실 수 있습니다. 인스턴트 포트 또는 슬로우 쿠커 (또는 흡연자) 모두에서 쉽게 만들 수 있습니다. 그것은 일반적으로 돼지 어깨 또는 엉덩이로 만들어지기 때문에 저렴합니다. 다음과 같은 케이준 풀드 포크 Mardi Gras 뷔페에서 또는 실제로 언제든지 제공하기에 적합합니다. 매운 돼지 고기는 아름다운 케이준 바베큐 소스와 혼합되어 슬라이더 롤빵 (크리스 피 롤 또는 더 나은 브리오슈 롤빵)에 제공됩니다. 물론 돼지 고기에는 Mardi Gras Slaw를 얹어 진짜 잡아 당겨진 돼지 고기 샌드위치를 ​​만들어야합니다.

이 부드러운 돼지 고기는 인스턴트 포트 또는 슬로우 쿠커에서 라이프 스타일에 맞는 것으로 쉽게 만들 수 있습니다. 여분의 돼지 고기가 잘 얼립니다. 돼지 고기 로스트는 케이준 향신료로 문지르면 국물 맛과 약간의 향신료가 첨가됩니다. 혼합물을 적시려면 약간 또는 많이 추가하십시오. 당신이 뷔페 테이블에 이것을 제공하는 경우, 느린 밥솥에서 따뜻하게 유지됩니다.

24 인분

돼지 고기 엉덩이 6 ~ 8 파운드 또는 돼지 고기 어깨
케이준 양념 2 ~ 3 큰술
닭 국물 1 컵

1. 로스트의 모든면에 향신료를 문지릅니다. 닭고기 국물을 로스트 주변에 부어주세요.
2. 인스턴트 포트 : 뚜껑을 덮고 밸브를 밀봉으로 설정하고 1 시간 30 분 동안 수동으로 설정하십시오.
3. 사이클이 끝나면 압력을 해제하십시오.
4. 냄비에서 로스트를 제거하여 식히십시오.
5. 주스를 긴장시키고 냉동실에 넣어 지방이 정상으로 올라가고 굳도록하십시오. 지방을 제거하고 버립니다.
6. 돼지 고기를 갈아서 뼈, 지방, 정맥 등을 버리고 주스를 충분히 넣어 적 십니다.
7. 슬로우 쿠커 : 로스트를 6-8 쿼트 슬로우 쿠커에 넣습니다.
8. 낮은 8-12 시간 또는 매우 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
9. 인스턴트 포트 방향에서와 같이 레시피를 진행하십시오.
10. 케이준 바베큐 소스와 탈지 된 변형 돼지 고기 주스를 충분히 적셔서 적 십니다.

1 회 제공량
칼로리 181 지방에서 칼로리 103
총 칼로리 백분율 : 지방 57 % 단백질 43 % 탄수화물. 1%

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 11g
포화 지방 4g
콜레스테롤 68 mg
나트륨 131 mg
총 탄수화물 0g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 19g

비타민 A 0 % 비타민 C 1 % 칼슘 0 % 철 8 %

비디오 지침: 부드럽게 찢어지고 육즙이 흐르는 풀드포크 만들기 (홈메이드 오븐 레시피, Oven Roasted Pulled Pork) (4 월 2024).