케이준 콘 브레드 드레싱

가재 레시피와 콘 브레드 드레싱

6 인분을 서빙합니다

이 맛있는 구운 드레싱은 구운 오리 또는 가금류의 전통적인 반찬입니다. 하루나 이틀 전에 버터 밀크 콘 브레드 (아래 링크 참조)를 배치하십시오. 드레싱을 위해 3 컵을 예약하십시오! 로스트 돼지 고기 안심과 함께 맛있게 드실 수 있습니다.

빵 먹거리 또는 드레싱은 모두 공통점이 있습니다. 빵! 빵을 직접 구울 시간이 없다면 항상 최고 품질의 빵을 구입하십시오. 그것은 말했다; 드레싱에 사용 된 빵은 건조한면에 있어야하므로, 이틀 전에 빵을 구울 수 있습니다. 종종, 나는 휴가 식사를 위해 3-4 일 전에 빵을 굽고, 식히고, 냉장고 가방에 담아 냉장고에 넣습니다. 레시피에 빵이 뭉개지거나 부서 져야하는 경우, 포장하기 전에 해당 단계를 진행하십시오. 드레싱을 조립하기 몇 시간 전에 냉동실에서 입방체 빵을 꺼내고 자루의 내용물을 큰 시트 팬에 부어 녹입니다. 해동 후 레시피에 따라 드레싱을 조립합니다.

1 컵 피칸 반쪽
엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
다진 양파 1 컵
다진 셀러리 1 컵
다진 피망 3/4 컵
1 3/4 컵 슬라이스 버섯 (흰색 또는 갈색)
잘게 잘린 신선한 이탈리아 파슬리 1/4 컵 (분할)
가재 꼬리 고기 1/2 컵, 껍질을 벗기고 각각 2 – 3 개 조각으로 자릅니다.
코셔 소금 1 티스푼
3/4 작은 술 흰 후추
카이엔 고추 1/2 티스푼
마른 겨자 1/2 작은 술
옥수수 빵 3 컵
해산물 재고 또는 클레임 ​​주스 1 – 1 1/2 컵
베이킹 접시 기름칠을위한 기름 또는 버터

방법
2 쿼트 베이킹 접시를 넉넉하게 기름이나 버터에 바르십시오. 손쉬운 청소를 위해 먼저 호일로 접시를 깐 다음 버터를 바르십시오. 따로.

오븐을 350 도로 예열하십시오. 피칸을 큰 쿠키 시트에 한 층으로 펼치십시오. 뜨거운 오븐에서 10-15 분 동안 토스트하십시오. 너무 요리하지 마십시오! 피칸은 약간 어둡고 건조해야합니다. 오븐에서 꺼내서 식히십시오.

중간 프라이팬에서 올리브 오일을 중간 고열로 가열하십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 야채와 파슬리 반을 볶습니다. 가재 꼬리, 피칸, 조미료를 저어주세요. 부서진 옥수수 빵에 열을 끄고 접습니다. 빵을 흐릿하게하지 않고 빵을 완전히 적실 수 있도록 충분한 스톡을 추가하십시오. 준비된 캐서롤 접시에 숟가락을 넣고 상단을 부드럽게하십시오. 350도 F에서 20 분간 굽습니다. 예약 된 다진 파슬리로 장식하고 뜨거운 음식을 제공하십시오.

비디오 지침: 케이준 치킨샐러드 ( Cajun Chicken Salad ) (할 수있다 2024).