스팀 쿠킹의 장점

• 할 수있다 8, 2024

중국 요리에는 여러 가지 기술이 사용됩니다. 김이 나는 것은 수천 년 동안 사용되어 온 기술 중 하나입니다. 증기 요리는 뜨거운 증기 만 음식을 요리 할 수있는 증기선을 사용하여 수행됩니다. 이 기술에는 많은 이점이 있으므로 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다. 스팀 요리의 주요 장점은 다음과 같습니다.

1. 무 지방 / 저지방 요리
   음식을 요리하기 위해 뜨거운 증기 만 사용한다는 것은 오일이나 지방이 추가로 필요하지 않음을 의미합니다. 증기 자체는 요리를 수행하여 음식이 단순히 자체 주스에 남습니다.



2. 음식은 영양소를 유지
   음식이 끓는 물에 닿지 않기 때문에 영양분이 거의 손실되지 않습니다. 이것은 야채에 특히 중요합니다. 다른 많은 요리 기술은 비타민과 미네랄이 빠져 나가는 동안 김이 그대로 유지되도록하여 음식의 영양소 밀도를 높입니다. 이것은 또한 음식의 자연적인 맛을 유지합니다.



3. 에너지 절약
   김이 나는 음식은 적은 양의 음식 또는 더 많은 양의 음식을 같은 열원에서 동시에 요리 할 수 ​​있기 때문에 에너지를 절약 할 수 있습니다. 다량의 음식은 쌓을 수있는 찜통에서 조리되며,이를 통해 증기가 다량의 음식을 요리 할 수 ​​있습니다. 증기 요리는 또한 음식을 상당히 빨리 요리하며 다른 많은 요리 방법보다 사용하기 쉽습니다.



4. 청소 시간 절약
   증기 요리는 기름이 필요하지 않기 때문에 튀김으로 인한 혼란이 없습니다. 또한 음식을 제공 할 접시 나 그릇에 직접 음식을 찜할 수 있습니다. 추가 설거지 시간을 절약 할 수 있습니다.



5. 모든 종류의 음식을 ed 수 있습니다
   거의 모든 유형의 음식을 ed 수 있습니다. 야채, 고기, 패스트리, 쌀 및 디저트는 증기선을 사용하여 요리 할 수 ​​있습니다. 냉동 식품과 미리 만들어진 음식도 기선에서 요리하거나 재가열 할 수 있습니다.

김이 나는 것은 많은 장점을 가진 다목적 요리 기술입니다. 찐 요리법은 여기를 클릭하십시오.