Beefy Enchiladas 레시피

• 할 수있다 4, 2024

이 쇠고기 엔칠 라다 요리는 복잡해 보일 수 있지만 갈은 소고기를 제외한 모든 음식을 미리 구입할 수 있습니다. 또띠아와났습니다 체다 치즈는 대부분의 슈퍼마켓에서 사용할 수 있습니다. 또는 자신의 체다 치즈를 파쇄 할 수 있습니다. 돈을 절약하고 구식 손 파쇄기로 쉽게 할 수 있습니다.

이 레시피는 피칸 테와 엔칠 라다 소스입니다. 한때이 아이템들은 종종 민족 음식에 비축되어 이제는 토마토 소스 섹션에서 종종 볼 수 있습니다.

성분

갈은 소고기 1 파운드
다진 양파 1 개
마늘 가루 1-1 / 2 티스푼
피칸 테 소스 1/2 컵
피 멘토스 1/4 컵 슬라이스 올리브
1-15 1/2 또는 16 온스. 콩을 냉장 할 수있다
2-10 온스 캔 엔칠 라다 소스
옥수수 토틸라 10 개 (슈퍼마켓으로 구매)
체다 치즈 2-1 / 2 컵, 파쇄
식물성 기름
맛볼 소금과 후추
선택 사항 : 잘게 썬 상추의 1/2 머리와 중간 크기의 시드 및 잘게 잘린 토마토.
선택 사항 : 추가 토핑을위한 얇게 썬 칠레 고추

지도

오븐을 350 도로 예열

부드럽게 익을 때까지 큰 프라이팬에서 중간 열에 양파를 요리하십시오. 쇠고기를 넣고 끝날 때까지 요리하십시오. 쇠고기를 느슨하게 유지하기 위해 저어주십시오. 지방을 배출하고 피칸 테 소스, 볶은 콩, 올리브, 마늘 가루 및 소금과 후추를 첨가하십시오. 부드럽게 거품이 나기 시작할 때까지 혼합물을 가열하십시오. 열과 덮개에서 제거하십시오. 1을 부어 큰 유리 베이킹 접시 또는 팬에 소스를 넣을 수 있습니다.

두 번째 프라이팬에 소량의 오일을 가열하고 토틸라를 팬에 넣고 가열하여 부드럽게합니다. 토틸라에 쇠고기 3 테이블 스푼을 넣고 구이판에 솔기를 뒤집어 놓습니다. 모든 옥수수가 채워질 때까지 계속하십시오. 토틸라 위에 엔칠 라다 소스 두 번째 캔을 붓습니다. 쇠고기 혼합물이 남아 있으면 토틸라 위에 붓습니다. 토틸라 위에났습니다 치즈를 뿌립니다. 20도에서 30 분 동안 350도에서 굽지 않았습니다.

5 인분 제공 (1 인당 엔칠 라다 2 개)

힌트
* 파쇄 된 양상추와 다진 토마토를 곁들인 경우, 접시 위에 뿌려 상추 / 토마토 믹스에 두 개의 엔칠 라다를 뿌립니다.

요리 한 흰 쌀이나 현미를 곁들여 밥 위에 소스를 곁들여 식사를하실 수 있습니다. 식사는 엔칠 라다 한 개만 제공하고 양상추와 토마토를 함께 섞어 잘게 썬 샐러드를 만들어 옆에 곁들입니다. 남은 엔칠 라다를 냉장고에 넣고 아침 식사로 하루를 다시 데 웁니다. 스크램블 에그와 엔칠 라다는 아침이나 브런치를 채우고 있습니다.

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