수박

• 할 수있다 6, 2024

공간 절약 수박 품종을 이용할 수 있습니다. 여기에는 Early Moonbeam 및 Sugar Baby가 포함됩니다. 수박은 일반적으로 계절이 긴 품종입니다. 일반적으로 작은 과일을 맺는 초기 품종은 약 70 ~ 75 일이 필요합니다. Charleston Gray와 같은 주요 계절 품종은 약 76-90 일이 필요하며 무게가 20 파운드 인 큰 과일을 섭취합니다.

크고 둥근 과일은 베리 모양이며 가로는 10 인치입니다. 작은 과일 유형은 일반적으로 둥글다. 이들은 색상이 다를 수있는 단단한 껍질을 가지고 있습니다. 초록색, 검은 색 또는 거의 검은 색일 수 있습니다. 종종 대리석, 줄무늬 또는 얼룩덜룩합니다.

잘 익은 살도 색깔이 다릅니다. 이것은 흰색, 분홍색, 빨간색, 크림, 주황색, 흰색 또는 노란색 일 수 있습니다.

수박의 살은 달콤하지만 물기가 있습니다. 그러나 항상 그런 것은 아닙니다. 초기에 과일은 약간 다를 수 있습니다. 어떤 경우에는 식물이 처음 도입되었을 때 단맛보다는 산뜻하지 않고 산이나 쓴 맛이었습니다. 그러나 몇 년 동안 맛이 향상되었습니다. 또한 수박이 처음 도입되었을 때 과일은 매우 작았습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 개선 된 맛과 마찬가지로. 1825 년까지 20 파운드 과일에 대한보고가있었습니다.

잘 자라는 조건에서 과일의 무게는 50 파운드 정도입니다. 찰스턴 그레이는 인기있는 과일 품종입니다. 껍질과 씨앗을 포함하여 과일의 모든 부분을 먹을 수 있습니다.

흰색, 검은 색 또는 노란색 일 수있는 유성 종자는 중국에서 매우 인기가 있습니다. 씨앗의 코팅은 먹기 전에 문지르거나 문지르십시오. 아프리카에서는 일부 수박 품종의 씨앗이 소금, 발효, 구이 또는 연삭과 같은 다양한 방법으로 준비됩니다. 그들은 때때로 수프에 추가됩니다.

수박의 일부 품종은 매우 잘 저장됩니다. 여기에는 2 개월 정도 보관할 수있는 Black Tail Mountain이 포함됩니다.

과일은 대부분 신선하게 먹지만 여러 가지 방법으로 준비되어 있습니다. 러시아에서는 사람들이 수박 과일로 맥주, 시럽 및 마멀레이드를 만들었습니다.


관련 종

열대 아프리카에는 4 ~ 5 개의 관련 종이있을 수 있으며 아시아에서 자라는 종도 있습니다. 한 친척을 보존 멜론 또는 유자 (Citrullus lanatus)라고합니다. 이것은 감귤류의 일종 인 진정한 유자와는 관련이 없습니다. 보존 멜론 껍질 옆의 딱딱한 육체 만 요리 목적으로 사용됩니다. 멜론을 보존하는 것은 수박보다 작은 과일을 맺습니다. 단단하고 하얀 살이 있습니다. 이것은 유럽인들이 도착하기 전에 아메리카 원주민에 의해 사용되었다고합니다. 과일은 설탕에 절인 음식과 절인 음식으로 조리됩니다.