Wassail과 그 역사

• 4 월 27, 2024

크리스마스 시즌의 관습 중 하나는 wassail을 마시는 것입니다. 이것은 길고 풍부한 역사를 가지고 있습니다. 계절마다 인기가 높아 영어권 세계에서 '크리스마스 공식 음료'라고 불릴 만합니다. 영국에서 가장 인기가 있었지만 다른 곳에서는 확실히 즐거웠습니다.

이것은 고대 형태의 토스트였습니다. wassail이라는 단어는 앵글로 색슨 (Anglo Saxon) 또는 고대 영어 용어 인 웨일즈 (또는 hal)에서 비롯된 것으로, 이는 hale이거나 전체라는 의미입니다. 일부는 이것을 웨스 우일 (Wiss hail)이라는 중간 영어 용어로 번역합니다. 12 세기 동안 영국에서는 웨일즈가 일반적인 토스트였습니다.

13 세기에 사람들은 이전에 사용 된 공동 컵을 대체하기 위해 특수 와셔 그릇을 사용하기 시작했습니다. 컵은 키스와 함께 각 사람에게 전달되었습니다. 컵을받은 사람은“염수 병”이라고 말했습니다.

영국의 헨리 7 세의 통치에서이 행사는 정교했다. 이것은 열 두번째 밤에 일어났습니다. 청지기가 복도에 들어 와서 그가 그릇을 가지고 들어갔을 때 세 번이나 돛을 울었습니다. 그러면 예배당 합창단이 노래하기 시작했습니다. Wassailing은 수도원에서도 일반적이었습니다.

wassail 전통에는 많은 측면이 있습니다. 예를 들어, 때때로 사람들은 크리스마스 이브에 호별 노래를하는 세일링 노래를 갔다. 16 세기에 영국인들은 크리스마스 시즌 동안와 사일 보울을 집마다 옮기고“워 세일, 와세 일”이라고 말하기 시작했습니다. 그릇은 녹지와 색종이로 장식되었습니다. 그들은 음식의 팁이나 선물 대신에 크리스마스 에일 한 잔을 주었다. 이 사람들은 wassailers라고했다. 때때로, 그들은 빈 그릇을 들고 그것을 채워달라고 요청했습니다. 그들은 보통 크리스마스 캐롤도 불렀습니다.

음료의 기원은 크리스마스 축하 행사에서 즐기면서 중세에 시작되었습니다. 이것은 주현절을위한 12 번째 밤과 설날에도 제공되었습니다. wassailing의 인기는 쇠약 해졌지만, 빅토리아 인들에 의해 간략하게 되살아났다. 그러나 1800 년대 후반에 다시 죽기 시작했습니다.

이들은이 관습을 아름답게 묘사 한 많은 세일링 캐롤입니다. 여기에 우리는 A-Wassailing이라고 불리는 크리스마스 계시에 의해 CD에 나타납니다. 첫 번째 몇 줄은 다음과 같습니다.

여기 우리는 세일링을 온다
잎이 너무 녹색
여기 우리는 볼 수 있도록 너무 공정하게 방황합니다 ...

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