두부 박제 애호박 레시피

• 4 월 28, 2024

내 두부 인형 애호박 레시피는 제가 중학교 마지막 해까지 두부에 대해 들어 보지 못했고 고등학교에 잘 들어가기 전까지는 그 일을 시작하지 않았기 때문에 저에게있어 새로운 혁신입니다. 처음에 내가 할 수있는 것은 여러 형태의 '스크램블 에그 타입'요리. 지루한. 권리? 바로 그거죠. 나는 매년 여름마다 조부모 집에서 상상할 수있는 모든 형태로 호박을 먹고 자랐습니다. 우리는 뒷마당에서 너무 많은 호박을 키우고 있었기 때문에 호박을 사용하는 많은 방법을 찾아야했습니다. 그람은 그 달인이었습니다.

우리는 저녁 식사, 디저트에 호박을 먹었고, 집에서 애피타이저는하지 않았지만 다른 많은 일을했습니다. 그램은 그것을 사용하는 다른 방법을 찾을 것입니다. 여기 내가 사용하는 방법 중 하나가 있습니다. 나는 여러 가지 방법으로 그것을 채 웁니다. 다음과 같은 3 가지 방법이 있습니다.

1. 하향식 소

주키니에서 윗면을 벗고 최소 50 % 정도 가운데를 비 웁니다. 당신은 사과 corer, 오래 처리 숟가락 또는 국자 또는 당신을 위해 편안하게 작동하는 무엇이든 할 수 있습니다. 당신은 그것을 끝까지 속이 비게하거나 끝 부분에 대략 1 인치의 스쿼시를 남겨 두는 것이 거의 끝까지 속을 비게 할 수 있습니다.


2. 사이드 인 스터핑

끝까지 구멍을 뚫고 들어 가지 않도록 조심하십시오. 이것은 채워질 때 훌륭한 발표를 할 것입니다.


3. 카누 스타일

이것은 감자에 대한 표준 먹거리 구성이지만, 오른쪽과 페어링하면 여전히 멋지게 보입니다. 이를 위해 당신은 호박을 세로로 반으로 줄이며, 중간 부분을 퍼 내고 약 0.5 인치 정도 남겨두고 선택한 스터핑으로 껍질을 채우십시오.

그 모든 말은 ... 여기 당신이 그들을 채우고 싶은 것이 있습니다 :

두부 소
성분
코코넛 오일 2 큰술
회향 씨앗 1 큰술
커민 씨앗 1 작은 술
블랙 카 다몬 포드 3 개
큰 갈색 양파 1 개 [표시됨]
바다 소금 [맛]
1 파운드 두부 [추가 회사, 부서진]
피 멘토 박제 올리브 1/3 컵
8 온스 크레 미니 버섯 [주사위]
고추 1 컵 [피망 : 빨강, 노랑, 오렌지, 다진]
다진 마늘 1 쪽
마리 나라 소스 1/2 컵
간장 치즈 1 컵 [또는 쌀, 아몬드 등-파쇄 또는 절단 된 것]


1 단계. 프라이팬을 데우고 기름을 넣고 회향, 커민 및 카 다몬에 버립니다. 향신료에서 향이 나면 향신료 주입 오일과 함께 양파, 소금, 토스를 넣고 캐러멜을 뿌립니다.
2 단계. 두부와 버섯을 넣고 질감이 고기가 될 때까지 요리하고 후추, 올리브, 다진 마늘을 넣고 마늘 향기가 녹을 때까지 요리 한 다음 마리 나라 소스를 저어주고 열을 끄십시오.
3 단계. 치즈와 재료를 주키니에 넣어서 먹거리를 만들기로 결정한 다음 원하는 호박의 부드러움에 따라 30 ~ 45 분 동안 375도 오븐에서 굽습니다.

많이 드세요!

이 레시피 또는 프로세스에 대해 내가 좋아하는 것은 그것에 대한 단단하고 빠른 규칙이 없다는 것입니다. 모든 재료는 서로 바꾸어 사용할 수 있으며 매우 유연하며 매우 관대합니다. 당신이 확신하고 싶은 것은 전부의 프로세스와 나는 당신의 결과가 경이로운 것 이상임을 보장 할 수 있습니다!

언제나 그렇듯이이 채식 요리법을 여러분과 나누게되어 기쁩니다. 다음 시간까지...

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