두부 정보와 탄수화물 수
두부는 많은 채식 요리와 동양 요리의 필수품입니다. 본질적으로 두부는 소 우유 대신 두유로 만든 "치즈"입니다. 간장은 콩의 일종입니다. 일본어에서 "두부"라는 단어는 "콩 두부"를 의미합니다.

간장과 두부는 육류 물질이 아닌 일부 유형의 단백질을 함유하고 있기 때문에 채식주의 자에게 가치가 있습니다. 또한 철분이 포함되어 있습니다.

일반적인 두부 큐브 조각은 탄수화물이 약 2g입니다. 즉, 계란 방울 수프에 1 ~ 2 개의 두부 큐브가 있으면 식사에 탄수화물이 몇 개만 추가 될 수 있지만 20 개 이상의 큐브로 구성된 접시는 탄수화물 수를 매우 빠르게 쌓을 수 있습니다.

대두 제품은 에스트로겐과 관련된 암 발병률 증가와 관련이 있습니다. 간장에는 인간의 에스트로겐을 모방 한 화합물이 있습니다. 나는 여기서 그 전체 논쟁을 탐구하지는 않을 것입니다 – 만약 당신이 채식하기로 결정한다면, 단백질 섭취를 적절하게 유지하는 최선의 방법을 결정하기 위해 의사와 이러한 모든 문제들을 심도있게 논의해야합니다. 장기 건강을 위해서는 반드시 필요합니다. 당신과 당신의 의사는 두부와 간장에 가장 적합한 것을 결정할 수 있습니다.

즉, 계란 방울 수프에 두 부의 큐브를 추가하면 저탄수화물 다이어트에 거의 문제가되지 않습니다.

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