사천 16 콩과 햄 스프 레시피

• 할 수있다 8, 2024

콩과 식물은 너무 비싸고 선으로 가득 차있어 때로는 가끔씩 만들어야합니다! 이 조리법에는 16 가지 종류의 콩과 콩과 식물이 들어 있으며 단백질, 섬유질, 철분, 엽산, 마그네슘, 칼륨, B 비타민 등과 같은 영양가가 좋습니다!

하루에이 수프 한 컵을 마시면 특히 매일 비타민을 섭취하지 않으면 더욱 좋습니다. 또한,이 스프에 무엇이든 추가하는 것은 시금치, 케일, 콜라 드 및 겨자 채소, 스위스 chard 등과 같은 씻고 다진 채소와 같은 보너스입니다.이 예에서, 우리는 다진 신선한 허브와 남은 햄을 휴일과 선택적인 건조 된 레드 핫 칠리 페퍼의 약간의 킥.

수프 실험-식료품 저장실에서 낭비 할 향신료와 허브와 함께 무엇을 쓸 수 있는지 놀랄 것입니다. 스프 만들기-아늑 해!

성분

1 팩 16/17 콩 스프 믹스
물과 큰 냄비
소테를위한 올리브 또는 식물성 기름
큰 햄 뼈 1 개 (훈제 햄 / 터키 다리 또는 호크)
다진 다진 마늘 4 개
대파 2 개
1 작은 술. 코셔 소금
1 작은 술. 갈은 후추
잘게 썬 신선한 혼합 허브 1/4 컵 (오레가노, 로즈마리, 타임)
남은 음식 또는 델리 햄 (컵) 1 컵
레드 핫 칠리 페퍼 4 개 (선택 사항)

방법

1. 콩을 담그기위한 포장 지침에 따라 시작하십시오. 나는 항상 빠른 담금 방법을 사용하며 이것은 나에게 잘 작동합니다. 담그는 물을 배출하고 권장 된 담그는 시간 후에 콩을 헹구고 필요할 때까지 따로 보관하십시오.

2. 크고 깊은 수프 냄비에서 기름을 약간 불로 데 웁니다. 양파와 마늘 정향, 소금, 후추와 함께 햄 뼈 또는 호크를 추가하십시오. 5 분 동안 요리 한 다음 콩을 넣고 잘 섞습니다. 허브, 토마토 소스, 칠리 및 다진 토마토를 넣습니다. 잘 섞어 모두 끓인다. 낮은 끓는점으로 열을 줄이고, 때때로 저어 주면서 2 시간 동안 덮고 요리하십시오.

3. 뚜껑을 조심스럽게 제거하고 맛을 내십시오. 코셔 소금과 갈은 후추와 햄으로 원하는대로 조미료를 조절하십시오. 10 분간 더 요리하십시오.

이 스프 파이핑을 신선하고 피 각질의 빵과 함께 제공하여 맛있는 국물을 흡수하십시오!

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