달콤하고 매운 바비큐 치킨

달콤하고 매운 바비큐 치킨

• 1 T. 버터
• 다진 마늘 1 쪽
• 잘게 썬 양파 1/3 컵
• 토마토 소스 1 캔 (8 온스)
• 1/4 컵 칠리 소스
• 1 T. 우스터 셔 소스
• 2 티 허니
• 2 T. 갈색 설탕
• 1/2 tsp. 소금
• 1/4 tsp. 후추
• 프라이팬 치킨 1 개 (2-1 / 2 ~ 3lb.)

준비-
냄비에 버터를 녹입니다. 마늘과 양파를 넣는다. 양파가 부드러워 질 때까지 중불로 볶습니다. 토마토 소스와 칠리 소스를 넣고 잘 섞는다. 우스터 셔 소스, 꿀, 흑설탕, 소금, 후추를 볶습니다. 약 5 분간 약한 불로 끓입니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오. 숯이나 가스 그릴을 준비하십시오. 굽는 표면은 석탄 위에서 약 8 "정도 떨어져 있어야합니다. 붙지 않는 조리 용 스프레이로 그릴 랙에 스프레이하십시오. 준비된 그릴에 닭고기 조각을 간접 열 위에 놓고 가끔씩 돌리면서 약 35 분 동안 요리하십시오. 소스를 곁들여 직접 열을 가해 면당 10 분 동안 추가 소스를 곁들인 후 자주 가열합니다.