새콤 달콤 고등어 갈비 요리법

• 할 수있다 6, 2024

새콤 달콤한 가마솥 갈비는 일년 중 언제라도 맛있고 따뜻한 식사를합니다. 이 놀라운 갈비뼈는 전날 밤에 준비 할 때 좋습니다. 전날 밤 모든 준비 작업을 수행하고, 항아리에 모든 것을 넣고 냉장고에 냄비를 넣으십시오. 그런 다음 아침에 그것을 꺼내서 느린 밥솥에 넣고 낮게 설정하고 하루 종일 요리하십시오. 즐겨!

여분의 갈비뼈 랙 (약 3 파운드)
1 작은 술 소금
¼ tsp 후추
땅콩 기름 2 큰술
빨간 피망 1 개
녹색 피망 1 개
노란 양파 ½
20 온스 캔 파인애플 맛있는 음식
15oz 캔 토마토 소스
옅은 갈색 설탕 ½ 컵
¼ 컵 케첩
사과 식초 ¼ 컵
¼ tsp ginger은 생강
1 tsp 미리 다진 마늘
우스터 셔 소스 1 큰술

1. 갈비뼈에서 가능한 한 많은 지방을 제거하십시오. 그런 다음 갈비뼈를 각 조각에 두 개의 갈비뼈가있는 조각으로 자릅니다. 각 조각의 양쪽에 소금과 후추를 뿌린다.


2. 웍을 높이 가열 한 다음 땅콩 기름을 넣고 뜨겁게합니다.


3. 오일이 뜨거우면 갈비뼈의 절반을 추가하고 양쪽에 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 냄비가 과밀하지 않도록 배치로 요리해야합니다. 냄비 크기에 따라 갈비뼈를 두 개가 아닌 세 개의 배치로 갈색으로 만들어야 할 수도 있습니다. 완료되면 슬롯 형 스푼으로 제거하고 종이 타월이 깔린 접시에 놓고 따로 보관 해 두십시오.


4. 피망 양쪽에서 줄기를 잘라 내고 각각 반으로 자릅니다. 그런 다음 씨앗과 내부 흰 고기를 모두 제거하십시오. 찬물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 후추 반을 약 1/4에서 1/2 인치 정사각형의 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.


5. 양파를 약 ½ 길이 및 ¼ 인치 두께의 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오.


6. 파인애플 음식을 열고 배출하십시오.


7. 갈비를 천천히 밥솥에 넣고 고추, 양파 및 파인애플 맛을 추가하십시오.


8. 큰 그릇에 토마토 소스, 갈색 설탕, 케첩, 사과 사이다 식초, 간 생강, 다진 마늘 및 우스터 셔 소스를 함께 섞습니다. 모든 것이 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.


9. 그런 다음 솥 냄비에 갈비와 야채 위에 소스를 붓고 덮고 8 시간 동안 요리하십시오.


10. 완료되면 찐 브로콜리의 측면으로 흰 찐 쌀 위에 갈비를 제공하십시오. 약 4 인분을 만듭니다.

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