수제 요리법

• 할 수있다 20, 2024

수트는 기본적으로 동물성 지방입니다. 조류는 신진 대사가 너무 빠르기 때문에 지방이 필요합니다. 아주 자주 에너지를 보충해야합니다. suet은 1 년 내내 사용할 수 있지만 곤충을 쉽게 구할 수없는 겨울에는 특히 중요합니다.

수에 트는 주로 핵 가죽, 딱따구리, 굴뚝새, titmice, 기는 것, kinglets, 총칭, thrashers, 추기경 및 파랑새를 끈다.

Suet은 일반적으로 애완 동물 상점에서 발견되며 현지 조류 상점에서도이를 운반 할 것입니다. 가장 일반적인 형태는 작은 정사각형 수트 케이크이지만, 수트는 볼 또는 통나무 형태로도 찾을 수 있습니다. 이러한 유형의 발톱을 수용 할 수있는 모든 유형의 피더가 있습니다. 메쉬 백에 넣거나 나무에 문지르면됩니다.

수트를 나무 줄기 가까이에 두는 것이 좋습니다. 이것은 suet과 같은 새들이 먹이를 달라 붙기 때문입니다 (곤충을 찾아 나무에 달라 붙기 때문). 따라서 나무 근처에 배치하면 새가 더 쉽게 찾을 수 있습니다.

물론, 당신은 자신의 말을 할 수도 있습니다. 아래는 새들이 좋아하는 4 가지 양념 요리법입니다.




겨울 Suet

땅콩 버터 2 컵
2 컵 단축
밀가루 2 컵
옥수수 가루 6 컵

땅콩 버터를 녹여 큰 냄비에 넣습니다. 4와 옥수수 가루를 저어주세요. 반죽을 왁스 처리 된 13x9 "팬에 안감 처리 된 종이에 넣습니다. 직 육류 공급기에 사용하기 위해 사각형으로 자릅니다. 직통은 냉동실에 보관할 수 있습니다.


여름 Suet

옥수수 가루 3 컵
밀가루 1 컵
베이킹 파우더 3 큰술
2/3 컵 오일
두유 3 1/2 컵
1 컵 너트
카이엔 고추 2 큰술

옥수수 가루, 밀가루 및 베이킹 소다를 함께 섞으십시오. 기름에 털다
두유. 견과류와 카이엔을 저어줍니다. 기름칠 한 13x9x2에 붓습니다 "
45-50 분 동안 350도에서 팬 및 베이킹. 식히십시오. 절단
6 개의 급지 공급 장치 크기의 조각으로. 냉동실에 보관할 수 있습니다



남은 음식
1 파운드 라드 (Crisco 또는 쇼트닝 아님) *
땅콩 버터 1/2-1 컵
약 1/2 덩어리의 빵 또는 도넛, 일반 케이크, 빵, 롤 등과 같은 동등한 빵 제품
1/2 컵 밀가루
옥수수 가루 1/2 컵
설탕 1 컵
잘게 썬 사과 1 개 또는 다른 과일 **
(건포도, 블루 베리 등)
1/2 컵 피칸 (선택 사항)

* 쇠고기 지방도 사용할 수 있습니다

계절에 야생 체리와 엘더베리를 모으고 나중에 레시피에 얼려 사용하십시오.

라드와 땅콩 버터를 저온에서 녹입니다. 밀가루, 옥수수 가루 및 설탕을 섞어 넣고 저어줍니다. 빵 부스러기를 충분히 넣어 모든 액체를 흡수하십시오. 원하는대로 과일과 견과류를 추가하십시오.

9 x 5 "빵 팬에 붓고 냉장 보관하십시오.



녹지 않는다

바삭 바삭한 땅콩 버터 1 컵
소트 또는 라드 1 컵
2 컵 "빠른 요리"귀리, (나는 확실하게 할 것이다)
옥수수 가루 2 컵
흰 밀가루 1 컵


라드와 땅콩 버터를 녹입니다.
다른 재료를 저어주세요. 콧물처럼 보이면 밀가루를 더 넣으십시오.
작은 플라스틱 마가린 용기를 약 1/2 정도 채우고 얼립니다.
용기에서 꺼내십시오. 포장하고 냉동실에 보관하십시오.