저탄수화물 섭취량 증가-체중 감소
하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)이 실시한 엄격한 연구에 따르면 저탄수화물이 몇 년 동안 알려진 것으로 증명되었습니다. 저탄수화물 다이어트에서는 더 많은 칼로리를 섭취하면서도 체중을 줄일 수 있습니다.

연구 결과는 미국 비만 연구 협회 회의에서 발표되었습니다. 사람들에게 무엇을 먹어야하는지에 대한 정보를 제공하고 희망했던 다른 연구와는 달리,이 연구는 참가자들에게 이탈리아 식당에서 집에서 준비한 식사를 가져 왔습니다.

이 연구는 저지방 다이어트와 저탄수화물 다이어트를 비교했습니다. 저탄수화물 다이어트 중 하나에있는 사람들은 12 주 동안 매일 300 칼로리를 더 섭취했습니다. 연구 의사들은 그 사람들이 결과적으로 체중을 늘릴 것을 기대했지만 대신 저지방 그룹보다 더 많이 잃었습니다.

12 주 동안 저지방 다이어트를 한 사람들은 17 파운드 만 잃었습니다. 칼로리가 낮은 저탄수화물 다이어트를하는 사람들은 20 파운드를 잃었고, 비슷한 칼로리의 저탄수화물 다이어트를하는 사람들은 23 파운드를 잃었습니다.

저칼로리 탄수화물 식품에서 1,500 칼로리 다이어트를하는 사람들이 체중이 줄어드는 이유를 정확히 파악하기 위해 더 많은 연구가 계획되어 있습니다. 지금까지 많은 영양 학자들은 "칼로리가 칼로리"라고 느끼고 칼로리가 어디서 나오는지는 전혀 중요하지 않다고 생각했습니다. 그러나 이와 같은 수많은 연구에 따르면 저탄수화물 음식을 섭취하는 것이 건강에 좋고, 저지방 다이어트와 정확히 같은 칼로리 수를 제공하더라도 파운드를 추가 할 가능성이 낮다는 것이 입증되었습니다.

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