하와이는 수년 동안 파인애플의 주요 생산국이었습니다. 세계의 다른 지역이이 시장에 진출하기 시작할 때까지 하와이의 파인애플 수출 무역은 낮은 수준으로 낮아져 경쟁 시장의 13 %만을 차지했습니다. 그러나 "하와이에서 수입"이 표시되면 파인애플을 구매합니다.

그래서 그것을 염두에두고 파인애플이 가장 좋아하는 과일이기 때문에 나는이 맛있는 감귤류, 달콤하고 매운 짠맛 전채-스파이크 파인애플 베이컨 Rumaki Bites Recipe를 만들었습니다. 하와이 사람들이 돼지 고기를 많이 요리하고 감귤류와 다른 과일을 레시피와 다이어트에 사용함에 따라 베이컨이 중요한 요소 인 것 같습니다. 만들기가 쉽고 4 가지 재료 만 있습니다. 내 아이들은 곧 rumakis를 굴려서 다른 일을하게했다.

이 조리법은이 맛있는 물기를 많이 만들도록 설계되었으므로 1 파운드의 좋은 베이컨 (Boar 's Head 브랜드)과 하나의 신선하고 잘 익은 파인애플을 사용했습니다 (일부 파인애플이 남을 수 있습니다-이것은 지침입니다). 1 파운드의 베이컨을 사용하여 30 물린.

그러나 항상 Dole 브랜드 파인애플 청크를 사용할 수 있지만 베이컨에 포장하기 전에 내용물을 완전히 배출하고 깨끗하고 보풀이없는 천이나 종이 타월 사이에 파인애플을 짜야합니다. 통조림 파인애플은 액체에 담겨 더 많은 수분을 흡수하므로 너무 젖었을 때 베이컨이 오븐에서 갈색으로 변하지 않습니다.
그들은 오븐에서 뜨거운 전채 요리를 제공하거나 취사 행사로 사용되는 폭탄입니다. :)

파인애플

성분

1 파운드 일반 또는 훈제 베이컨
잘 익은 파인애플 1 개, 잘라서 1/2 인치 큐브로 자릅니다 (지침에 따름)
파인애플 데리야끼 소스 1/2 컵
3 작은 술. 칠리 페이스트

방법

오븐을 375도 F로 예열하십시오.

1. 먼저 파인애플을 준비하여 시작하십시오 (그림 1) 파인애플에서 위와 아래를 자르고 끝에서 서서 수직으로 외층을 잘라내어 갈색 (눈)을 잘라냅니다. 줄기의 사면에서 파인애플 살을 제거하고 1/2에서 1 인치 큐브로 자릅니다.

2. 데리야끼 소스와 칠리 소스를 함께 넣고 파인애플에 넣습니다. 최소 1 시간 동안 담그십시오. 그동안 베이컨을 준비하십시오. 베이컨 한 조각을 반으로 자르고 과도한 지방을 제거하십시오. 절인 파인애플 한 조각을 베이컨에 넣고 팬 스프레이 (예 : Pam)를 뿌린 얕은 호일 라이닝 팬에 끝을 펼치십시오. 20 분에서 30 분 정도 오븐에서 요리하십시오. 완료. 특정 시점이 지나면 데리야끼 매리 네이드가 팬의 베이컨에 스며 들어 루마 키스의 바닥을 태울 수 있습니다.

파인애플

파인애플에서 남은 매리 네이드와 함께 육즙이 많은 스파이크 파인애플 베이컨 루마 키스를 담그십시오.