스페인 타파스

• 할 수있다 9, 2024

타파 전통은 식욕을 돋우는 음식뿐만 아니라 타파스를 먹는 우정과 대화의 의식을위한 스페인 문화의 중요한 부분입니다.

“타파 (tapa)”라는 단어는 스페인어로 된 덮개 또는 뚜껑을 의미하며, 많은 사람들이 와인 한 잔 위에 빵 한 조각이나 햄 한 조각을 올려 놓아 파리를 막는 오래된 습관을 말하는 데 사용되었다고 말합니다.


타파스는 치즈, 올리브, 딥 카나페, 전통적인 햄과 칵테일 스틱 위의 홍합에서부터 조심스럽게 채워진 멸치 올리브 또는 문어에 이르기까지 다양합니다. 마늘을 곁들인 토스트, 참치와 구운 고추를 얹고 올리브 오일을 뿌려주는 것이 더 정교합니다. 타파스는 즐거운 간식이 될 수 있지만 충분한 타파스를 주문하면 그 자체로 상당한 식사를 할 수 있습니다.

타파스를 즐기기 위해 스페인에 가지 않아도 타파스 바가 미국과 영국의 모든 도시에 나타납니다. 타파 전통을 즐기기 위해 친구들과 함께 나갈 때 상그리아 한 잔으로 씻는 것을 잊지 마십시오. Sangria는 대부분의 타파스 바에서 제공됩니다. 이 레드 와인과 과일 음료는 타파스에 대한 훌륭한 반주이며 스페인의 맛을 당신의 입맛에 추가합니다.

타파스는 스페인의 일부 지역에서 여전히 무료로 제공되며, 안달루시아의 엔 지방은 그들 중 하나이며 일반적으로 타파스는 무료이지만 타파스를 원하는지 묻는 경우 racion 그럼 청구됩니다.

어떤 지역에서는 현지인들이 바를 둥글게 만들고 주 식사 대신 저녁 내내 타파스를 먹습니다.

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