마늘 치즈 드롭 비스킷 요리법
비스킷은 특히자가 상승 밀가루를 사용할 때 준비하는 가장 빠른 빵 중 하나입니다. 자체 상승 밀가루에는 이미 누룩과 소금이 포함되어 있으므로 기본 비스킷에는 쇼트닝과 버터 밀크 만 첨가하면됩니다. 이들 마늘 치즈 드롭 비스킷 베이킹 시트에 혼합하여 떨어 뜨리는 데 약 10 분의 실습 시간이 필요합니다. 롤아웃이 필요하지 않습니다. 그들은 오븐에서 직접 뜨거운 버터를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 인기있는 해산물 체인 레스토랑에서 제공되는 비스킷을 상기시켜 주지만 수제 비스킷은 훨씬 좋습니다.
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마늘 치즈 드롭 비스킷은 시원한 가을 저녁에 특히 뜨거운 수프에 좋지만 샐러드 나 주요 요리에도 좋습니다. 이 비스킷의 허브는 다양 할 수 있습니다. 정원에있는 것과 손에있는 것을 사용하십시오.

비스킷 12-14

자체 상승 밀가루 2 컵
1/2 컵 단축
잘게 다진 마늘 2 쪽
올드 베이 조미료 1 티스푼, ​​(선택 사항)
강판 샤다 체다 치즈 1 컵 (일반 체다를 사용하는 경우 Tabasco 몇 방울 추가)
잘게 썬 1/4 컵 향신료, 파, 또는 파슬리
버터 밀크 1 1/4 ~ 1 1/2 컵
  1. 오븐을 425 °로 예열하십시오.

  2. 밀가루를 섞는 그릇에 넣습니다.
  3. 혼합물이 거친 식사와 비슷해질 때까지 짧게 자릅니다.

  4. 마늘, 올드 베이 조미료, 치즈 및 향신료를 넣습니다.

  5. 점차적으로 버터 밀크를 충분히 저어 베이킹 시트에 떨어질 정도로 부드러운 반죽을 만듭니다.

  6. 1/4 컵 분량을 기름칠 또는 양피지 라이닝 시트에 퍼 내거나 떨어 뜨립니다.

  7. 약 10 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.

1 회 제공량
칼로리 209 지방에서 칼로리 117
총 칼로리 백분율 : 지방 56 % 단백질 10 % 탄수화물. 33 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 13g
포화 지방 4g
콜레스테롤 11 mg
나트륨 86 mg
총 탄수화물 17g
식이 섬유 0g
설탕 0g
단백질 5g

비타민 A 3 % 비타민 C 2 % 칼슘 0 % 철 2 %




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