빠르고 쉬운 야채 딥

• 할 수있다 18, 2024

크림 치즈, 사워 크림 및 체다 치즈의 조합은이 매운 야채 딥을 특별하게 만듭니다.

성분

크림 치즈 8 온스
사워 크림 8 온스
다진 마늘 1 쪽
커민 1 작은 술
날카롭게 체다 치즈 3/4 컵
다진 파 3 테이블 스푼
시드 및 절단 된 작은 할라 페뇨 고추 1 개
고추 소스 맛. 두 개의 대시로 시작하고 혼합하고 맛보십시오 전에 더 많은 고추 소스 추가 *

지도

그릇에 재료를 섞고 서빙하기 전에 식히십시오. 날것 또는 nch 치거나 식힌 야채와 함께 제공하십시오. 데친 후 야채를 식히면 밝은 색상이 다시 나타나고 선명도가 높아집니다.

야채를 어지럽히고 충격을주는 방법

야채를 데치기 위해 준비하십시오. 당근을 긁어 모으고 콜리 플라워와 브로콜리를 썰고 녹두 등을 잘라냅니다. 샐러리는 담그기에는 좋지만 뭉치지 않아야합니다.

큰 냄비에 소금물 또는 평범한 물을 끓입니다. 물이 구르는 것에 도달하면 야채를 물에 약 3 분 동안 조심스럽게 떨어 뜨립니다. 가려운 채소를 담을 수있는 얼음과 물이 담긴 그릇을 준비하십시오. 할당 된 시간을 정한 후 끓는 물에서 야채를 꺼내서 준비된 얼음 욕조에 넣고 완전히 식히십시오.

얼음물에 담기 전에 야채를 완전히 식히면 선명하고 밝은 색상이 보장됩니다. 얼음 욕에서 야채를 종이 타월로 제거하여 완전히 배수하십시오. 딥과 함께 사용할 준비가 될 때까지 마른 종이 타월에 냉장고 바닥 선반에 놓으십시오.

힌트
*이 딥에서 체다 치즈의 맛을 없애기 위해 열을 추구하는 고추 소스를 너무 많이 넣지 마십시오.
+ 나는 항상 Frank의 Red Hot Pepper Sauce를 사용했지만 최근에는 Sriracha Hot Chili Sauce를 사용해 보았습니다. Tabasco 매운 소스와 마찬가지로 좋습니다. Sriracha를 사용하는 경우 마늘을 레시피에 두지 않는 것이 좋습니다.
구운 감자에 약간 담그십시오.
+ 조금 더 진한 맛을 내려면 익힌 익힌 베이컨 한 조각을 섞어 섞습니다. 준비된 베이컨 비트가 허용됩니다.

비디오 지침: [레시피] 비건 리코타치즈 by 티마하우스 (할 수있다 2024).