탁월한 고객 서비스 제공 가격

• 할 수있다 14, 2024

최고 품질의 고객 서비스를 제공한다는 사명에서 일본의 서비스 산업에있는 대기업은 직원을 엄격하게 훈련시킵니다. 일본인조차도 존중하기 어려운 언어를 찾기가 어렵다는 점을 고려할 때 굉장한 임무 자체 인 굉장한 임무를 수행하는 법을 배워야하는 것 외에도,이 직원들은 고객 만족도를 달성하기 위해 스파르탄과 같은 교육을 받아야합니다. 정확한 방법은 회사마다 다르지만 모두 비슷합니다.

우선 하나 마루 우동 점의 배후를 보자. 패스트 푸드 우동 레스토랑 체인점 인 Hanamaru Udon의 직원은 직장에 도착할 때 몇 가지 표준 운영 절차를 거쳐야합니다. 근로자가해야 할 첫 번째 일은 동료가 "좋은 아침"을 맞이하는 것입니다 (근무 시간은 상관 없음). 다음으로 벽에 붙인 식당의 십계명 (“환영”과“다시 오세요”)으로 된 식당 목록의 포스터에 올라가서 암송해야합니다. 한 번에 하나씩 크게 바로 그 포스터에 굴복. 다음으로 작업자는 손을 씻을 것입니다. 1 분, 부엌 타이머를 사용하여 자신을 시간. 손을 말리면 작업자는 손에 알코올을 뿌립니다. 마지막으로 동료들에게 소리 친 후“요로시 쿠 오네가이 시마스!” (이 맥락에서 느슨하게“해보자!”로 번역됨) 그리고 그에게 되돌아 오는 소리를 듣는 근로자는 이제 자신이 지불 한 일을 할 수 있습니다.

대부분의 직원이 동시에 작업을 시작하는 작업장 (예 : 백화점)에서는 십계명 목록이 사용되지 않습니다. 첫째, 대부분의 직원은 고위 직원 앞에서 군사 스타일을 구성합니다. 그런 다음이“소대장”은 그 계명을 하나씩 반복하여 나머지 소대가 그 이후로 반복합니다.

큰 백화점에서 직원은 영업 시간 직전 매일 아침 건물 내 지정된 위치에 서 있어야합니다. 그들의 일은 직무를 맡은 고객들에게 인사를하고 인사를하는 것입니다. 어떤 고객도 걱정하지 않아도됩니다 ... 어떤 학교는 심지어 교사들이 매일 아침 비슷한 방식으로 학생들을 맞이하도록합니다.

일본 문화에 익숙한 사람은 사람들을 인사 할 때 절이 매우 중요하다는 것을 알게 될 것입니다. 서비스 산업의 직원은 올바른 자세를 취하고 절을 할 때 상체가 구부러지는 정도를 포함하여 "적절한"절을하도록 훈련을받습니다.

(플라스틱) 스마일을 입는 것 외에도 고객과 대화하면서 고객의 눈을 바라 보는 것도 서비스 산업의 직원에게 중요합니다. 서구에서는 그렇게 큰 문제가 아닙니다. 그러나 일본인은 일반적으로 아니 상대방에게 협박스럽고 불편한 것처럼 보일 수 있으므로 상대방의 눈을 똑바로보십시오. 반면에 이것은 무례한 것처럼 보일 수 있으므로 직원들은 고객과 대화 할 때 고객의 눈을 들여다 보도록 교육받습니다. 고객이 뒤돌아 보는지 (일반적으로 그렇지 않은지) 여부는 중요하지 않습니다.

패스트 푸드 쇠고기 쌀 식당 체인 인 스키 야 (Sukiya)는 직원들을 훈련시키기 위해“군사적”방법을 사용하는 수많은 회사의 또 다른 예입니다. 그러한 훈련 방법 중 하나는 훈련생이 유리에 물을 붓고 유리를 잡고 약 10 미터 동안 직선으로 걸어서 정해진 시간 내에 테이블 위에 놓는 것입니다. 과 물을 흘리지 않고.

양질의 고객 서비스를 제공하는 것은 분명 나쁜 일이 아닙니다. 거주 지역에 따라 매일 식당, 슈퍼마켓 등에서 무례한 직원과 나쁜 경험을 할 수 있습니다. 따라서 고객을 왕과 왕비처럼 대우하는 일본식 고객 서비스를 원할 수 있습니다. 그러나 직원의 유리한 점에서 모든 피, 땀 및 눈물이 가치가 있습니까? 그리고 고객의 눈에서 볼 때, 그러한 수준의 서비스가 정말로 필요한가? 가격은 얼마입니까?

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