닭고기, 감자, 피망으로 만든 간단하지만 맛좋은 요리. 손님이나 간단한 편안한 음식에 좋습니다.

Pollo con Patate e Peperoni
감자와 피망 치킨

성분

  • 얇게 썬 정향 마늘 2 개
  • 피부가있는 8 개의 닭 가슴살 (또는 여러 가지 닭 조각)
  • 1 큰 녹색 피망, 2 인치 스트립으로 잘라
  • 1 큰 빨간 피망, 2 인치 스트립으로 잘라
  • 중간 크기 감자 8 개, 4 분의 1 (피부 위에두기)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2 컵
  • 다진 파슬리 2 테이블 스푼
  • 소금과 후추 맛
  • 말린 오레가노
  • 1/4 tsp 파프리카

지도

  1. 닭고기 조각 아래에 마늘 조각을 놓습니다.
  2. 닭고기, 녹색 및 빨강 피망 및 감자를 큰 얕은 베이킹 팬에 넣고 충분한 공간을 확보하십시오. 상단에 기름을 붓고 닭고기와 감자에 양념을 뿌린다.
  3. 팬 위에 알루미늄 호일 텐트를 만드십시오.
  4. 오븐에 넣고 화씨 250도에서 300도 사이에서 45 분 동안 또는 닭고기와 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  5. 호일을 제거하십시오.
  6. 열을 375 도로 돌리고 15 분 더 갈색으로합니다.

폴라 로리타
이탈리아 음식 호스트

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Calphalon 상업용 하드 알루마이트 처리 된 3 쿼트 팬
3-qt. Braiser는 상당한 크기의 로스트와 육류 및 가금류를 갈아 입을 수있을만큼 깊습니다. 천천히 익히거나 끓일 때 주스에 뚜껑이 봉인되는 반면, 돔 모양은 음식과 열이 순환 될 수있는 공간을 약간 추가합니다. 팬에는 단단히 고정 된 Cool-V 핸들이 2 개 있습니다. 바쁜 요리사는 음식이 완성되면 고르게 가열하고 간편하게 청소하는 방식을 높이 평가할 것입니다. 평생 보증이 뒷받침되는 Calphalon의 상용 하드 알루마이트 쿡웨어는 전문가 수준으로 제작되어 가정 요리사에게 탁월한 요리 성능과 지속적인 내구성을 제공합니다. Commercial Hard-Anodized 라인의 각 제품은 조리시 열을 골고루 분배하고 열점을 제거하기 위해 무거운 게이지 알루미늄으로 제작되었습니다. 전적으로 금속으로 만들어 졌기 때문에 각 팬은 오븐과 육계에서 사용할 수 있습니다. 하드 아노다이징은 요리 표면을 밀봉하여 음식에 내성 및 비 반응성을 만듭니다. 핸들은 스토브에서 시원하게 유지되도록 설계되었으며 전체 팬까지 관리 및 운반이 용이하도록 정밀하게 균형을 유지합니다.

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비디오 지침: Pollo al Forno con Patate e Peperoni (할 수있다 2024).