페스토 미네 스트로 네 수프 레시피

• 할 수있다 8, 2024

말 그대로 미네 스트로 네 큰 수프편안한 음식이 필요할 때 항상 준비하는 것이 좋습니다. 신선한 페스토를 곁들인이 미네 스트로 네 레시피는 훌륭한 단일 요리이며 따뜻하거나 차갑게 제공 될 수 있습니다. 파스타 또는 쌀 (또는 곡물 빵 한 조각)과 강판에 넣은 파마산 치즈 일부는 맛있고 영양가 높은 식사를합니다.

일반적으로 신선한 이탈리아 페스토의 재료에는 잣도 포함됩니다. 의 관점에서 생각 간단하고 빠르지 만 맛있습니다. 이 특정 레시피만으로도없이 만들었습니다. 모든 순수 주의자 이탈리아 인들에게 사과드립니다!

재료 및 지침 (4 인분) :

• 1 컵 / 225 그램의 소형 파스타
• 4 온스 / 110 그램의 시금치
• 4 온스 / 110 그램의 스위스 차드
• 4 온스 / 110 그램의 호박
• 양배추 4 온스 / 110 그램
• 4 온스 / 110 그램의 조리 된 핀토 콩
• 8 온스 / 225 그램의 신선한 완두콩
• 중간 크기 감자 2 개
• 통조림 토마토 1 컵, 배수 및 다진 것.
• 셀러리 1 개
• 1 큰 당근
• 중간 양파 1 개
• 마늘 1 쪽
• 다진 파슬리 1 큰술
• 소금
• 엑스트라 버진 올리브 오일 4 테이블 스푼

페스토 성분:

• 신선한 바질 20 잎
• 마늘 1 쪽
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
• 강판에 든 파마산 치즈 2 큰술
• 1/4 티스푼의 소금

1. 미네 스트로 네를 준비하십시오 : 다진 양파, 마늘, 파슬리 및 셀러리를 섞어 시작하십시오.
2. 양파가 황금색이 될 때까지 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰 스푼으로 팬에서 저열로 볶습니다. 따로.
3. 모든 야채를 소량의 조각으로 세척, 세척, 썰어 자르십시오. 감자는 껍질을 벗기고 자르지 마십시오.
4. 모든 채소, 소테 믹스 및 완두콩을 풍부한 물과 함께 큰 냄비에 넣습니다. 소금 1과 1/2 큰 스푼을 넣고 끓여서 약 1 시간 동안 중불로 요리하십시오.
5. 한편, 감자가 부드러워지면 슬롯 형 스푼으로 제거하고, 배수하고, 포크로 으깬 다음 다시 냄비에 넣으십시오.
6. 1 시간 후 콩을 넣고 15 분 더 익힌다. 마지막으로 파스타를 넣고 끝날 때까지 요리하십시오.

7. 페스토 준비하기 : 식품 가공기에서 바질, 마늘, 소금 및 기름을 넣으십시오. 몇 번 펄싱 한 다음 믹스가 크림 같고 부드러워 질 때까지 처리합니다. 작은 그릇으로 옮기고 화격자 파마산 치즈를 넣습니다.
8. 미네 스트로 네가 준비되면 신선한 페스토를 젓습니다. 그릇에 국물을 옮기고 여분의 파르 미지 아노 치즈가 든 테이블로 가져옵니다.

부온 식욕!

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