가을 알레르기 자본
할 수있다 2024
필요한 기본 장비는 다음과 같습니다.
· 혼합을위한 스테인리스 스틸 또는 유리 그릇. 폭보다 더 깊은 보울이 가장 좋으므로 특히 소량의 경우 혼합이 더 쉽습니다. 살균 및 살균하기 어려운 플라스틱은 사용하지 마십시오. 그러나 성분을 계량 할 때는 소형 플라스틱 계량 보트, 소형 스테인리스 스틸 또는 유리 그릇 또는 그리스 용지를 사용하십시오.
· 좋은 스틱 블렌더 또는 믹서 (Kitchenaide가 제 선택입니다)
· 온스와 그램 단위의 이산 무게를 가중하고 용기 측정 기능이있는 저울
· 캔디 온도계
· 철사 털, 큰 스테인리스 숟가락 및 주걱
· 이중 보일러 또는 재료를 녹이고 가열하기위한 임시 이중 보일러로 사용할 수있는 냄비 및 그릇
· 프로세스 및 변경 사항 또는 관찰 내용을 기록하기위한 노트북
예습:
1 갤런의 물에 1½ 큰 스푼의 표백 용액으로 소독하여 사용되는 작업대와 모든 도구를 준비하십시오. 또는 사용 된 냄비 팬 및 도구는 식기 세척기의 뜨거운 물로 씻을 수 있습니다. 바디 케어 제품 제작은 마치 실험실이나 상업용 주방에있는 것처럼 취급해야합니다. 수제 제품에 떠 다니는 머리카락이나 이물질을 보는 것보다 더보기 흉한 것은 없습니다. 작업 영역과 사용 된 도구를 철저하게 청소하는 습관을 가지십시오. 머리카락을 묶거나 플라스틱 머리카락 덮개를 사용하고 손을 철저히 씻으십시오. 오염을 방지하기 위해 천 주방 수건 대신 종이 타월을 사용하십시오. 재료를 측정하고 주어진 순서대로 레시피를 시작하십시오. 그리고 마지막으로, 재미있게 보내십시오!
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