열매 치킨 볶음 튀김 레시피

• 할 수있다 2, 2024

열매는 섬세하고 독특한 맛이 나는 작고 달콤한 흰색 과일입니다. 그들은 종종 중국 디저트 레시피에 사용되며 대부분의 아시아 식료품 점에서 통조림으로 발견됩니다. 신선한 열매를 선호하는 경우 사용하기 전에 껍질을 벗기고 움푹 파인 곳을 명심하십시오.

이 열매 볶음 요리법은 볶음 닭고기 조각과 맛있는 열매를 가벼운 달콤하고 신맛이 나는 소스에 결합합니다. 이 맛있는 열매 볶음 요리법을 시도하고 당신이 어떻게 생각하는지 알려주세요 중국 음식 포럼. 즐겨!

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뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 3 개
1 라이치 캔
땅콩 기름 1 큰술

매리 네이드 성분 :
간장 1 큰술
1 큰술 옥수수 전분

소스 성분 :
백 식초 3 큰술
설탕 3 큰술
닭고기 국물 3 큰술
생강 꼬집음
간장 1 큰술
1 큰술 옥수수 전분

1. 닭에서 모든 지방을 제거하고 각 가슴을 1 인치에서 1½ 인치 조각으로 자릅니다. 이 닭고기 조각을 그릇에 넣고 매리 네이드의 모든 재료를 넣으십시오. 손으로이 재료들을 철저히 섞으십시오. 그런 다음 플라스틱 랩으로 덮고 닭을 실온에서 20 분 동안 담그십시오.


2. 닭 마리 네이트는 다른 재료를 준비합니다. 라이치 캔을 완전히 빼낸 다음 따로 보관 해 두십시오.


3. 그런 다음 큰 컵에 옥수수 전분을 제외하고 소스의 모든 재료를 섞으십시오.


4. 작은 컵에서 옥수수 녹말이 녹을 때까지 약간의 물을 섞습니다. 이것은 소스의 농축 제입니다.


5. 이제 요리를 시작할 차례입니다. 냄비를 높이 가열하고 뜨겁게하십시오. 뜨거워지면 땅콩 기름을 넣고 뜨거워지게하십시오.


6. 기름이 뜨거울 때 닭고기를 넣고 3 ~ 5 분 동안 볶거나 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.


7. 갈색이되면 열매와 소스 혼합물을 넣고 소스가 끓게하십시오.


8. 소스가 끓기 시작하자마자 옥수수 전분 혼합물을 넣고 소스가 두껍게 될 때까지 저어줍니다.


9. 그런 다음 불에서 꺼내어 서빙하십시오. 이것은 흰 쌀밥과 완벽하게 어울립니다. 내 아시아 브로콜리와 토마토 샐러드와 함께 제공 할 수도 있습니다. 3 인분을 만듭니다.




비디오 지침: 그렇담 나도 만들겠돠 닭껍질튀김쓰!! - Ari Kitchen(아리키친) (할 수있다 2024).



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