레몬 라벤더 컵 케이크 레시피

• 할 수있다 9, 2024

허브는 음식에 사용하기에 재미 있으며 대부분은 풍미있는 요리에 사용되지만 일부는 디저트에 사용하여 새롭고 독특한 맛을 더할 수 있습니다. 다음과 같은 레몬 라벤더 컵 케이크 아주 예쁘고 맛있습니다. 컵 케이크는 모든 분노이며,이 맛은 현지 컵 케이크 상점에서 구할 수 없을 것입니다.

정원에 라벤더가 없거나 꽃 봉오리가 아직 나오지 않았다면 말린 라벤더를 사용해도됩니다. 포푸리 종류가 아닌 요리 등급 (전문점 및 일부 향신료 상점에서 구입 가능)을 구입하십시오. 라벤더 풍미는 매우 미묘하므로 컵케익이 향수 맛이 나더라도 걱정하지 마십시오. 레몬 맛이 지배적입니다. 다른 시간에, 반죽은 2 개의 8”층으로 구워 져 하나의 아름다운 케이크로 만들어 질 수 있습니다.

12 컵 케이크

컵 케이크 :
3/4 컵 버터
설탕 3/4 컵
계란 3 개
레몬 추출물 1 티스푼
갓 짜낸 레몬 주스 2 큰술
말린 요리 라벤더 1 큰술 또는 신선한 다진 라벤더 싹 2 큰술
자체 상승 밀가루 1 1/2 컵

시럽:
레몬 즙 1/2 컵
설탕 1/2 컵

설탕 프로스팅 :
설탕 2/3 컵
물 1/3 컵

계란 노른자 4 개

연질 버터 1 컵
갓 짜낸 레몬 주스 2 큰술
보라색 식용 색소
건조 또는 신선한 라벤더, 장식용

1. 오븐을 350 °로 예열합니다.
2. 컵 케이크 라이너와 12 컵 머핀 팬을 줄 지어 라.
3. 컵 케이크 : 가볍고 푹신한 때까지 버터와 설탕을 크림; 계란을 넣고 측면을 긁어 내고 부드럽게 될 때까지 섞으십시오.
4. 레몬 추출물, 레몬 주스 및 라벤더를 첨가하십시오.
5. 밀가루를 넣고 약해질 때까지 섞는다.
6. 컵 케이크 라이너 각각에 1/4 컵을 쌓아 올리십시오.
7. 15-20 분 또는 황금 갈색까지 굽습니다.
8. 한편, 시럽 성분을 큰 (혼합물이 버블 링 될) 전자 레인지 용기에 섞습니다.
9. 약 3 분 또는 비등 할 때까지 전자 레인지; 전자 레인지에서 꺼내 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
10. 컵 케이크가 끝나면 오븐에서 꺼내 각 컵 케이크 위에 시럽 한 스푼을 부어주세요.
11. 시럽이 흡수되면 컵 케이크를 냉각 선반에서 꺼내어 완전히 식 힙니다.
12. 설탕 프로스팅 : 설탕과 물을 작은 냄비에 섞으십시오. 덮고 끓인다.
13. 뚜껑을 벗기고 페이스트리 브러시와 물로 씻고 설탕이 녹을 때까지 1 ~ 2 분간 끓입니다.
14. 그 사이에 큰 믹싱볼에서 계란 노른자를 때리고 레몬 색이 될 때까지 톡톡 치십시오.
15. 시럽이 끝나면 천천히 노른자위에 천천히 부어주십시오.
16. 측면을 긁어 내고 혼합물이 식을 때까지 계속 뛰십시오.
17. 매우 푹신한 때까지 한 번에 큰 스푼으로 버터를 치십시오. 레몬 주스를 때리십시오.
18. 약간 자주색 음식 착색제를 첨가하십시오.
19. 별 모양으로 장식 가방에 설탕을 입히십시오. 냉각 된 컵 케이크 각각에 설탕을 입히고 장식용 작은 라벤더를 뿌립니다.

1 회 제공량
칼로리 470 지방에서 칼로리 269
총 칼로리 백분율 : 지방 57 % 단백질 4 % 탄수화물. 39 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 30g
포화 지방 18g
콜레스테롤 194 mg
나트륨 295 mg
총 탄수화물 46g
식이 섬유 0g
설탕 32g
단백질 4g

비타민 A 31 % 비타민 C 14 % 칼슘 0 % 철 4 %

비디오 지침: 슈팅스타 마카롱(Shooting star macaron) (할 수있다 2024).