레몬 고수풀 후 머스 레시피
레몬 고수풀 후 머스 는 런던 식료품 점에서 널리 판매되며 다음 레시피는 복제품이 가장 인기가 있습니다. Dressed Up Hummus의 기반으로 사용하는 것이 좋으며, 닭고기 구이 랩으로 펼치거나 약간 얇게하고 불고기와 다진 야채를 섞어 맛있는 샐러드를 만들거나 신선한 야채와 피타 빵과 함께 제공 할 수 있습니다.
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시장에는 수십 종류의 후 머스가 있지만 대부분의 상점에서 구입 한 칵테일은 독특한 상업적 취향을 가지고 있으며 수제 버전보다 확실히 표준이 아닙니다. 가장 좋은 점은 후 머스는 빠르고 쉽게 만들 수 있다는 것입니다. 그것은 냉장고에 며칠을 유지하고 잘 동결됩니다. 레몬 고수풀 후 머스는 건강한 간식을 위해 설탕 스냅 완두콩과 베이비 당근으로 훌륭합니다. 아이들도 좋아합니다.

48 서빙 (각 2 큰 스푼-아무도 2 큰 스푼을 먹지 않기 때문에 24와 비슷 함)

2 15 온스. garbanzo 콩을 잘 헹구고 배수 할 수 있습니다
1 실의 신선한 실란트로 (영국에서는 고수라고도 함) 줄기 제거
잘게 다진 마늘 3 쪽
3-4 레몬
바다 소금 1 티스푼
타 히니 3/4 컵
1/2 컵 최고급 엑스트라 버진 올리브 오일
카이엔 고추 1/4 티스푼 (선택 사항)
무 지방 그리스 요거트 1 컵
  1. 배수 된 garbanzo 콩, 실란트로 및 마늘을 식품 가공기의 그릇에 넣습니다.
  2. 마이크로 플레인을 사용하여 레몬의 풍미를 프로세서에 잘게 갈아줍니다.
  3. 콩과 실란트로가 잘게 잘릴 때까지 측면을 가끔씩 긁어냅니다.
  4. 레몬 주스-약 3/4 컵 레몬 주스가 있어야하며 사용하는 경우 바다 소금, 타 히니, 올리브 오일 및 카이엔 고추와 함께 혼합물에 첨가하십시오.
  5. 매우 부드러워 질 때까지 처리하여 측면을 자주 긁습니다.
  6. 요거트를 넣고 잘 섞일 때까지 처리합니다.
  7. 혼합물을 서빙 보울, 커버 및 냉장으로 옮깁니다. 혼합물은 약 일주일 동안 잘 유지된다; 더 긴 저장을 위해 동결하십시오.

1 회 제공량
칼로리 126 지방에서 칼로리 56
총 칼로리 백분율 : 지방 45 % 단백질 15 % 탄수화물. 40 %

1 회 제공량에 대한 영양소 양
총 지방 6g
포화 지방 1g
콜레스테롤 0 mg
나트륨 61 mg
총 탄수화물 13g
식이 섬유 6g
설탕 0g
단백질 5g

비타민 A 0 % 비타민 C 4 % 칼슘 0 % 철 7 %



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