정크 푸드 추가

• 할 수있다 20, 2024

영양이없는 정크 푸드는 미국식이 요법을 대체했습니다. 예를 들어, 충격의 평균 칼로리의 12.3 % 인 디저트는 이제 전국 식단에서 가장 일반적인 단일 식품입니다.

과자, 청량 음료 및 알코올은 현재이 나라의 성인이 소비하는 총 칼로리의 거의 25 %를 차지합니다. 짠 스낵과 과일 맛 음료를 추가하면 칼로리의 거의 1/3이 추가됩니다. 피자, 버거, 핫도그, 감자 튀김, 고지방 유제품, 흰 빵 및 파스타와 같은 것은 세지 않습니다.

버클리 대학 (University of California Berkeley)의 역학 및 공중 보건 영양학 교수 인 Gladys Block 박사는 최근 식품 구성 및 분석 저널 (Journal of Food Composition and Analysis)에서 그녀의 연구를 발표 한 결과에 놀랐습니다. Dr. Block은“우리는 그것이 나쁘다는 것을 알고 있었지만 이것이 나쁘다는 것을 몰랐습니다. 이 나라에 비만 전염병이있는 것은 놀라운 일이 아닙니다.”

미국에서 가장 큰 건강 연구 중 하나 인이 랜드 마크인 National Health and Nutrition Examination Survey를 바탕으로 연구원들은 2 년 동안 4,760 명의 성인의 식습관을 기록했습니다. 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 미국 성인의 60 % 이상과 어린이의 약 15 %가 과체중이거나 비만으로 인해 심장병, 당뇨병, 고혈압 및 특정 암에 걸릴 위험이 높은 이유가 분명해졌습니다.

이 연구에는 젊은이들의 식습관이 포함되지 않았습니다. “내가 10 대와 젊은 성인을 따로 살펴보면 훨씬 나빠질 것입니다.”라고 Block은 말했습니다. "저 세대의 나이가 들어감에 따라 지금부터 20 년에서 30 년 사이에 우리의 국가 건강 상황이 어떻게 될지 생각하고 싶었습니다."

대부분의 미국인은 단순히 과잉 섭취하고 영양이 부족합니다. Dr. Block은“분명히 체중에 대해 걱정할 필요가 있습니다. 그러나 우리는 또한 사람들이 비타민이나 미네랄과 같은 유용한 미량 영양소가없는 엄청난 양의 음식을 먹고 있다는 것을 깨달아야합니다. 그 메시지는 덜 먹는 것이 아니라 다르게 먹는 것입니다.”

당신이 고품질의 보충제 (필수)를 복용하더라도 진정으로 건강하려면 여전히 영양가있는식이 요법을 먹어야합니다. 더 나은 건강 상태 또는 식습관 개선에 관심이있는 경우 영양이없는 음식을보다 녹말이없는 채소, 과일, 곡물, 저지방 유제품, 생선 및 가금류로 대체하는 것으로 시작할 수 있습니다.

규칙적인 운동 프로그램을 위해 가끔씩 소파에서 내리는 것이 중요합니다. 작은 걸음으로 시작하십시오. 각각의 새로운 단계는 당신을 앞으로 나아갈 것이며 결국 더 건강하고 행복하며 활기 넘치는 라이프 스타일로 이어집니다.

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