7 월 4 일 글루텐 프리 레모네이드 레시피
독립 기념일은 모퉁이를 돌면 퍼시픽 노스 웨스트에서는 따뜻한 날처럼 보입니다. 이 특별한 날을 위해 다른 나라의 안락한 따뜻함을 기원합니다. 내가 준비하는 대부분의 것들과 마찬가지로, 나는 접시 나 음료의 시각이 맛 그 자체만큼이나 중요하다고 믿습니다. 내가 가지고있는 음료 레시피는 화창한 날의 비전을 부여 할 것입니다.


기본 레모네이드 레시피
성분

백설탕 1 3/4 컵
물 8 컵
레몬 주스 1 1/2 컵, 펄프로 갓 짜서 (씨앗 제거)
두 레몬의 향

지도
작은 냄비에 설탕과 1 컵의 물을 섞습니다. 끓여서 저어 설탕을 녹이십시오. 열에서 제거하고 레몬 풍미에서 약동하십시오. 실온으로 식힌 다음 덮개를 덮고 냉장하거나 식을 때까지 기다리십시오. 투수에서 차가운 시럽, 레몬 주스 및 남은 7 컵의 물을 함께 저어주세요. 장식용 얼음과 설탕에 절인 레몬 조각으로 냉장 메이슨 병에 담아주세요.

설탕에 절인 레몬 슬라이스
성분

작은 레몬 2 개
설탕 1 컵
신선한 레몬 주스 2 큰술
물 3/4 컵

지도
레몬을 1/8 인치 두께로 자르고 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 이것이 레몬에 작은 조각을 만드는 요점입니다. 그렇게하면 설탕에 절인 유리 잔에 넣을 수 있습니다. 다시 잘라 내야합니다. 슬라이스가 더 쉬워집니다. 설탕이 녹을 때까지 중간 열에 큰 프라이팬에 설탕, 레몬 주스 및 물을 함께 약동하십시오. 레몬 슬라이스를 넣고 부드럽게 끓여서 슬라이스를 단일 레이어에 유지하고 때때로 14 ~ 16 분 또는 약간 반투명하고 껍질이 부드러워 질 때까지 돌립니다. 열에서 제거하십시오. 왁스 페이퍼 라이닝 젤리 롤 팬 또는 평평한 금속 트레이에 단일 층으로 슬라이스를 놓습니다. 완전히 식히십시오 (약 1 시간). 2 시간에서 2 일 동안 덮고 식히십시오. 다른 용도로 시럽을 비축하십시오.

* 레몬 조각을 조심스럽게 다루어야 뜨거운 설탕이 심각한 화상을 입을 수 있습니다.

이제 .. 기본 레모네이드를 가져 와서 베리 맛이 나는 맛으로 시작하십시오!

베리 레모네이드 스무디
성분

플레인 요거트 1 컵
기본 레모네이드 3/4 컵


지도
블렌더 공정에서 1 컵 플레인 요거트, 3/4 컵 레모네이드 및 얼음이 부드러워 질 때까지. 키가 큰 유리에 붓고 으스스한 냉동 달게 한 딸기로 덮으십시오. 레몬이나 딸기로 장식하고 봉사하십시오.

딸기 레모네이드
성분

1 레모네이드 레시피
냉동 딸기 1 컵
설탕 1/2 컵
옥수수 녹말 1 티스푼
레몬 주스 1 티스푼
물 1 컵

지도
중간 냄비에 설탕과 옥수수 전분을 결합하십시오. 딸기를 넣고 설탕에 섞는다. 주스가 풀리기 시작할 때까지 저어 주면서 열을 낮추고 천천히 가열하십시오. 레몬 주스와 물을 넣고 잘 저 어질 때까지 저 교반에서 요리하십시오. 얼음 위에 베이직 레모네이드 한 잔을 부어주세요. 레모네이드 한 잔 위에 딸기 한 스푼을 뿌립니다. 얇게 썬 딸기 또는 설탕에 절인 레몬으로 장식하십시오.

* 장식 아이스 큐브 트레이는 음료에 큰 시각적 매력을 더합니다. 과일 주스를 사용하여 아이스 큐브를 만들 수도 있습니다.

딸기 프로 스티 스무디
성분

일반 바닐라 요구르트 2 컵
신선한 딸기 1 컵, 씻고 썰어
얼음 1 컵

지도
매끄럽게 될 때까지 블렌더에 모두 블렌딩하십시오. 키 큰 장식 유리에 붓는다.

* 착색 된 설탕은 훌륭한 테두리 장식을 만듭니다. 안경의 림을 적시고 굵은 설탕에 담근 후 얇게 썬 과일과 참신 스푼을 넣어 두꺼운 음료 나 참신 빨대를 넣으십시오.

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