파티를하고 싶지만 부엌에서 시간을 보내고 싶지는 않습니다. 이 메뉴는 균형이 잘 잡혀 있지만 매우 쉽습니다.

5 명 또는 50 명을위한 파티를 계획 할 때는 맛있지 만 힘들지 않은 요리를 제공 할 수 있습니다. 무거운 물건 몇 개를 계획 한 다음 더 가벼운 요리를 동반하는 것이 가장 좋습니다. 요리와 음료의 이름은 요리법에 대한 하이퍼 링크입니다.

메인 요리

칼-이탈 로스트 비프 샌드위치
이 샌드위치는 미리 만들기가 쉽고 플래터에 배치 할 수 있습니다. 고추와 페스토 마요네즈는 며칠 전에 준비 할 수 있습니다. 작은 롤을 사용하여 서있을 때 샌드위치를 ​​다루기가 더 쉽습니다. 빵이 눅눅 해지지 않도록 토마토를 버릴 수도 있습니다.

세계에서 가장 쉬운 이탈리아 새우 샐러드
새우 애호가가 당신을 사랑합니다. 아티 초크가 너무 큰 경우 더 작은 조각으로 자릅니다. 손님이 소파에 절인 아티 초크를 떨어 뜨리는 것을 원하지 않습니다.

애호박 파이 레시피
편안한 음식! 9 "x 13"얕은 팬에서 굽습니다. 손쉬운 서빙과 식사를 위해 사각형으로 자릅니다. 이것은 채식주의자를위한 좋은 "주요"접시를 만듭니다.

야채 및 크래커 용 스프레드

올리브 퍼짐
!! 올리브와 셰브 르는이 파티 표준을 완전히 새로운 차원의 맛으로 만듭니다. 파티 전 하루 전에이 스프레드를 준비하고 싶을 것입니다.

바질과 햇볕에 말린 토마토를 곁들인 염소 치즈
이 레시피로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 통나무로 구르거나 치즈 동전으로 자르거나 더 멋진 프레젠테이션을 위해 곰팡이에 넣습니다.

야채와 크래커

스프레드에 크래커와 야채를 준비하십시오. 이것은 사람들에게 건강에 좋은 옵션을 제공합니다. 셀러리 줄기를 간과하지 마십시오. 그들은 진부한 것처럼 보이지만 셀러리는 치즈 스프레드에 완벽한 홀더입니다. 셀러리는 저탄수화물 섭취에 관심이있는 고객에게 훌륭한 옵션을 제공합니다.

디저트

파네 토네
봉사하는 것이 얼마나 유쾌합니다! Panettone은 가볍고 너무 달지 않습니다. 작은 조각으로 자르고 포장 한 다음 나중에 저녁에 가져올 수 있습니다. 함께 제공 아 스티 스 푸마 티 저녁에 우아한 마무리.

팬 페파 토
초콜렛이없는 파티는 무엇입니까? 페라라의 디저트는 손님을 따뜻하게 해줄 수있는 매운 맛입니다. 다시,이 디저트는 미리 만들어 파티에 보관할 수 있습니다.

참깨 쿠키
이 쿠키는 이탈리아 디저트가 종종 미국 사촌보다 덜 달콤하다는 훌륭한 예입니다. 이 쿠키는 만족스러운 크런치가 있으며 참깨의 영양가는 순전히 안락한 음식입니다. 미리 만들 수는 있지만 직접 먹지 않도록 조심하십시오.

음료수

음료 메뉴를 복잡하게 만들지 마십시오. 나는 보통 만든 칵테일 하나를 제공합니다 스 푸마 티. 1 년은 또 다른 Kir Royal 인 Mimosas 일 수 있습니다. 내가 제공하는 가장 인기있는 칵테일 중 하나는 Spritz입니다. 베니스에서 온이 음료는 대부분의 손님 취향, 단맛 또는 타르트에 맞게 만들 수 있습니다. 진저 에일이나 레몬 라임 소다로 무알콜 형태로 만들 수도 있습니다.

저녁 칵테일 외에도 소다와 Hardy 's Shiraz와 같은 좋은 상자 와인을 제공합니다. 겨울 파티를위한 좋은 변화는 이탈리아의 mulled 와인 인 Vin Brulè입니다.

설정 계획

메뉴만큼 파티의 흐름에 많은 생각을하십시오. 내 집에서는 식당에 대부분의 음식을, 부엌에 음료를, 거실에 올리브 스프레드와 야채 한 접시를 넣습니다. 이렇게하면 부엌이나 식당에있는 사람이 없어도 교통량이 계속 유지됩니다. 나는 파티 중간에 디저트를 내놓지 않았다. 한 번에 한 세트의 요리에 초점을 맞 춥니 다.

손님은 무엇을 가져와야합니까?

내 친구의 대부분은 파티에 무언가를 가져 오기를 주장하는 미식가입니다. 나는 '원하는대로 가져 오십시오'라고 거의 말하지 않습니다. 대신 나는 내가 가진 특정한 필요에 초점을 맞 춥니 다. 누군가 야채를 자르기를 원합니까? 메뉴에 다른 디저트를 추가하고 싶습니까? 1 년 동안 나는 Mimosas를 위해 오렌지 주스를 가져 오는 친구들을 맡았습니다. 손님은 정직하게 생활을 편하게 해 줄 무언가를 가져오고 싶어합니다. 이를 활용하십시오.

계획과 준비를 통해 맛있는 뷔페를 준비하고 거의 잊을 수 있습니다. 손님의 회사를 즐기고 싶을 것입니다.

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