크림 Fraîche를 만드는 방법

• 할 수있다 2, 2024

식료품 점에서 크림 프레이를 찾기가 종종 어렵습니다. 이 레시피는 따르기 쉽습니다.

크림 Fraîche를 만드는 방법

성분

• 플레인 요거트 2 테이블 스푼
• 헤비 휘핑 크림 1 컵

지도

1. 작은 소스 팬에서 요구르트를 크림에 섞습니다. 110F로 천천히 가열하십시오.
2. 열에서 제거하고 파이렉스 보울에 붓습니다. 왁스 종이로 덮으십시오. 가장자리를 밀봉하지 마십시오.
3. 따뜻한 장소에서 밤새 (냉장고 밖에서) 앉게하십시오. 이것은 박테리아가 크림을 두껍게 할 수있게합니다.
4. 크림 fraîche를 냉장고에 넣으십시오. 계속 두껍게됩니다. 냉장고에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.

노트 : 크림 프레이 쉬는 사워 크림보다 낫습니다. 컬링의 위험없이 삶고, 줄이고, 두껍게 할 수 있습니다.

비디오 지침: 사워크림 만들기 How to make sour cream-멜키 melki (할 수있다 2024).