정원 식물로 일반적인 쇠비름 성장
이 기사는 정원 식물로 일반적인 쇠비름을 재배하는 방법과 그 역사적인 용도에 중점을 둡니다.

성장

쇠비름 씨앗은 약 5 년간 생존 할 수 있습니다. 이것은 왜 쉽게 잡초가 될 수 있는지 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다. 작은 씨앗은 일반적으로 서리의 위험이 사라지면 봄에 뿌려집니다. 영국에서는 4 월에 전통적으로 심어졌습니다. 주로 미국에서 여름 채소로 재배됩니다.

콜드 프레임, 핫 베드 또는 클로 치를 사용할 수있는 경우 이전 또는 이후의 작물을 심을 수 있습니다. 식물에게 추위로부터 적절한 보호를 받으면 겨울철 초 가을에 심기를 할 수 있습니다.

대부분의 재배 품종은 씨앗을 뿌린 날로부터 약 60 일 후에 야채 나 샐러드로 수확 할 수 있습니다. 일반적으로 식물이 고갈되기 전에 2-3 회 수확 할 수 있습니다.

역사

명백하게, 쇠비름은 원래 인도 출신이었다. 거기에서 그것은 세계의 다른 대부분의 지역에 소개되었습니다. 식민지 시대에 미국에 소개되었습니다.

“식용 식물에 관한 상사주의 사항”은 쇠비름은 원래 아열대 및 열대 지역의 원산지이지만 이제는 세계 대부분의 다른 지역에도 퍼져 있다고 지적합니다. 그것은 1582 년 영국에서 처음 언급되었으며 유럽에서 온 것 같습니다. 예멘에서 자랐습니다.

샹 플랭은 1605 년에 아메리카 원주민이 야채로 사용했다고보고했습니다. Peter Kalm은 Linnaeus의 학생이자 친구였습니다. 그는 식민지 시대에 Linnaeus를위한 새로운 식물을 수집하기 위해 New World에 오도록 의뢰되었습니다. 그는 아메리카 원주민의 옥수수 밭에서 이것이 자라는 것을 보았습니다. 1600 년대 브라질에서도 자랐습니다.

존 파킨슨은 1629 년 영국에서“쾌적한 꽃의 정원”이라는 책을 출판했습니다. 이 제목에서 그는 부엌 정원의 장에 쇠비름을 나열했습니다. 그는 씨앗이 정원 침대 사이에 4 월에 뿌려 졌다고 말했다. 일부 정원에서는 멜론과 덩굴 작물을 뽑은 후 늦은 여름에 분뇨 더미에 뿌려지는 것을 관찰했습니다. 그 후 쇠비름은 겨울까지 자랐습니다. 그는 상추처럼, 특히 여름철에 사용 된 것으로보고했다. 그는 또한 약용으로 식물과 씨앗을 모두 추천했습니다.

영국의 한 작가 윌리엄 코베트 (William Cobbett)는 쇠비름에 대해 말할 것도 거의 없었다. 그는“프랑스 인과 돼지는 다른 것을 얻을 수 없을 때 먹는 장난스러운 잡초입니다. 둘 다 샐러드, 즉 날 것으로 사용합니다.”

Purslane은 식민지 시대에 미국 정원에서 자란 Josselyn의 정원 허브 목록 중 하나였습니다. 당시에는 그것을 도살이라고 불렀습니다.
Purslane은“English Gardener”의 저자 인 Leonard Meager에 의해 정원 식물로 등재되었습니다. 그는 샐러드 허브와 뿌리 아래에 살조를 포함시켰다.

이 식물은 간디가 인도 사람들이 자급 자족을 위해 자라고 격려 한 종 중 하나였습니다.


기술

쇠비름에는 두껍고 다육질의 붉은 줄기가 있습니다. 매끄럽고 둥글며 부서지기 쉬운 경향이 있습니다. 땅에 아주 가까이 자랍니다. 종종 줄기는 노드에서 뿌리를 생성합니다. 결국 성숙한 식물은 몇 피트에 걸쳐 큰 매트를 형성하기 위해 자랄 수 있습니다.

매우 굵고 두꺼운 잎은 쐐기 모양입니다. 그것들이 반대 인 것처럼 보일지 모르지만 실제로는 대체입니다. 초록빛이 도는 잎은 밑면에 자 p 빛입니다.

씨앗을 심고 약 한 달 후에 첫 번째 꽃이 나타나기 시작합니다. 아주 작은 노란 꽃은 끝에서 그리고 잎의 차축에서 열립니다.

의심 할 바없이“잡초가 씨에게 가지 않도록하십시오” 쇠비름도 마찬가지입니다. 꽃이 열리면 씨앗은 약 일주일에서 열흘 안에 시작됩니다. 더 문제가되는 것은 식물을 잡아 당긴 후에도 씨앗이 계속 성숙한다는 것입니다. 플랜트가이를 수행하기에 충분한 에너지를 저장했기 때문입니다. 따라서 쇠비름을 제거하려고한다면 퇴비화를 시도하지 마십시오. 퇴비 더미가 씨앗을 파괴하기에 충분히 뜨겁지 않으면 원하지 않는 식물이 더 많이 생깁니다. 식물이 영양가가 너무 높으면 대안은 식물을 샐러드에 추가하고 제공해야 할 혜택을 얻는 것입니다.